本招標(biāo)項(xiàng)目名稱為:山東公司石橫公司食堂委托運(yùn)營外包(三年)公開招標(biāo), 本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行國內(nèi)資格后審公開招標(biāo)。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分:2.1.1投標(biāo)人負(fù)責(zé)員工餐廳的伙食供應(yīng)及日常管理,包括:
1)餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實(shí);
2)菜譜編制(含定價(jià))及其營養(yǎng)合理搭配;
3)食品原材料采購計(jì)劃的編制與上報(bào);
4)生產(chǎn)現(xiàn)場工作餐(運(yùn)行崗位一日五餐)的加工、制作、售賣、配送服務(wù);
5)員工桌餐服務(wù);
6)夏季防暑降溫飲品(綠豆水)制作、配送服務(wù);
7) 特色食品制作服務(wù)(春節(jié)特色面食、月餅、婚宴特色面食等);
8)餐廳衛(wèi)生保潔(含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板);
9)餐桌椅、餐器具布置擺放;
10)餐廳后廚管理及衛(wèi)生保潔;
11)倉庫管理及其衛(wèi)生保潔;
12)所有餐器具的保潔、消毒、定置管理;
13)所有設(shè)備設(shè)施(含低值易耗品)的日常檢查與維修保養(yǎng);
14)其他未盡項(xiàng)目。
2.1.2 服務(wù)期限:三年。服務(wù)地點(diǎn):山東省泰安市肥城市石橫鎮(zhèn)石橫發(fā)電廠。
2.2 其他:/
3.投標(biāo)人資格要求
3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求:
【1】資質(zhì)要求:(1)投標(biāo)人須為依法注冊的獨(dú)立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。
【2】財(cái)務(wù)要求:/
【3】業(yè)績要求:2019年8月至投標(biāo)截止日(以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)),投標(biāo)人須至少具有餐飲服務(wù)合同業(yè)績2份,投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時(shí)間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。
【4】信譽(yù)要求:/
【5】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設(shè)備要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件的獲取
4.1 招標(biāo)文件開始購買時(shí)間2024-08-17 09:00:00,招標(biāo)文件購買截止時(shí)間2024-08-22 16:00:00。