就青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西寧太陽能電力分公司職工食堂2024年-2027年餐飲服務(wù)項目進行公開招標(biāo),投標(biāo)人中標(biāo)后與委托方簽訂合同?,F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
1.1項目概況
青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西寧太陽能電力分公司職工食堂位于青海省西寧市城東經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金硅路3號。含后廚、公共餐區(qū)、包間,食堂面積共約2000平方米,后廚設(shè)施設(shè)備齊全,水電氣齊全,前廳桌椅齊全。就餐范圍內(nèi)職工人數(shù)約430人,每日平均就餐早餐約150人、午餐約300人、晚餐約100人,夜宵約50人,最高日午餐就餐人數(shù)約300人,節(jié)假日四餐就餐人數(shù)約150人。用餐方式為集中用餐。
食堂,前廳、后廚設(shè)備設(shè)施齊全、完好,水電氣管線無損壞,使用正常。
1.2 招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1招標(biāo)范圍
職工食堂膳食安排及餐飲供應(yīng);各種會議和接待自助餐、桌餐供應(yīng)及服務(wù);餐廳內(nèi)、餐廳外環(huán)境衛(wèi)生及日常保潔;餐廳設(shè)備的日常維護;協(xié)助委托人做好餐廳費用控制;食堂服務(wù)人員日常管理、健康體檢、勞保配置、購買社會基本類保險,含工傷保險、人身意外傷害險、廚余垃圾處理等。
本項目所有食材均由委托人提供。
1.2.2主要工作內(nèi)容
(1)為委托人日常工作員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日四餐(早、中、晚、夜宵)主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(2)為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(3)按照委托人的要求,完成各種會議用餐、接待用餐和保障工作;(商務(wù)餐、接待餐按照接待標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,費用據(jù)實結(jié)算。)
(4)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對食品衛(wèi)生許可證件進行注冊、檢驗及登記;
(5)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對餐飲從業(yè)人員進行身體健康檢查;
(6)根據(jù)委托人要求開展安健環(huán)建設(shè)及班組建設(shè)。
1.2.3 項目實施地點及服務(wù)期限
1.2.3.1實施地點:青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西寧太陽能電力公司職工食堂
1.2.3.2項目服務(wù)期限及每年度合同期限
(1)本項目約定服務(wù)期限為三年七個月(即2024年8月1日起~2027年12月31日止)。但投標(biāo)人須在每年度【合同年度】合同期限到期前60天,接受委托人對該年度的合同履約評估和考核,評估和考核合格后方可繼續(xù)履行下一年度合同:當(dāng)評估和考核不合格時,投標(biāo)人不再履行合同,且約定的三年七個月服務(wù)期限將自動終止.
(2)年度合同期限:2024年8月1日至2027年12月31日。年度考評按照《西寧太陽能電力分公司職工食堂監(jiān)督管理細則》考核和評估。
1.3 資金來源
本項目利用自有資金予以解決,資金已落實。
1.4 投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的,具有獨立法人和一般納稅人資格,持有食品經(jīng)營許可證的餐飲服務(wù)企業(yè)。
本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.2商業(yè)信譽
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形,具體認定以信用中國(www.creditchina.gov.cn)網(wǎng)站為準(zhǔn)。
1.4.3主要人員資格要求
(1)廚師長兼炒鍋及炒鍋師傅須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師三級及以上資格證書。
(2)面點師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點師四級及以上資格證書。
1.5 業(yè)績
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi),獨立承擔(dān)并完成過至少1個企業(yè)或行政事業(yè)單位的食堂管理服務(wù)(就餐人數(shù)200人以上,合同內(nèi)容須具有就餐人數(shù)或提供業(yè)主方就餐人數(shù)證明材料)業(yè)績(附合同復(fù)印件)。
1.6資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評標(biāo)階段對其進行資格后審,對資格審查不合格投標(biāo)人,將不進入下一階段評審,其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7招標(biāo)文件的獲取
1.7.1招標(biāo)文件發(fā)售方式
本項目實行在線售賣招標(biāo)文件。凡有意參加投標(biāo)者,請于購買招標(biāo)文件時間內(nèi)進入報名參與購買招標(biāo)文件,不接受現(xiàn)場購買。
1.7.2招標(biāo)文件發(fā)售時間
2024年6月12日18:00時至2024年6月19日0:00時。
購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人,請聯(lián)系辦理供應(yīng)商會員事宜,未在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)()上注冊會員的單位應(yīng)先點擊注冊。成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明在線完成招標(biāo)文件的購買!為保證您能夠順利投標(biāo),具體要求及購買標(biāo)書操作流程以公告詳細內(nèi)容為準(zhǔn)!
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