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成都中際投資集團有限公司凍豬肉采購交易(150噸)交易公告

  • 區(qū)域:全國
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  • 更新:2024-11-16 14:02
  • 到期:長期有效
詳細說明

成都中際投資集團

凍豬肉采購交易公告

&

受成都中際投資集團 委托,成都農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所 (以下簡稱成都農(nóng)交所)將通過網(wǎng)上競價交易的方式采購凍豬肉?,F(xiàn)將有關(guān)事項公告如下:

一、本次采購品種為&符合國家標(biāo)準(zhǔn)的GB9959.2國產(chǎn)Ⅱ號、Ⅳ分割凍豬瘦肉,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家(級)重點龍頭企業(yè)及以上的廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品,比例4:6,必須是2個月內(nèi)生產(chǎn)加工的產(chǎn)品(入庫前60天內(nèi)生產(chǎn)),產(chǎn)品保質(zhì)期不低于18個月,數(shù)量&150噸。

二、本次采購要求:

(一)賣方對交儲的凍豬肉的數(shù)量和質(zhì)量負全部責(zé)任,嚴禁摻雜摻假、弄虛作假和以次充好,嚴禁注水肉;嚴禁使用凍豬肉分割進行加工。交儲的凍豬肉須經(jīng)PCR檢測非洲豬瘟病毒為陰性,屠宰加工要按照非洲豬瘟疫情防控有關(guān)規(guī)定,開展凍豬肉加工、運輸、入庫和驗收等相關(guān)工作。

(二)產(chǎn)地要求。生豬產(chǎn)地均應(yīng)來自國內(nèi)非疫區(qū),具體以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期疫情通報和當(dāng)?shù)乜h及縣以上人民政府發(fā)布的解除疫區(qū)封鎖為準(zhǔn),并具備動物檢疫合格證明。

(三)檢疫檢驗要求。

1.屠宰加工的檢疫及監(jiān)督要符合《動物防疫法》《食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定;屠宰加工過程中肉品檢驗的部位、方法以及處理方式要嚴格按屠宰加工的檢疫及監(jiān)督《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》(GB/T17996-1999)實施;操作符合《鮮、凍肉良好操作規(guī)范》(GB/T20575-2019)要符合《動物防疫法》《食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定.

2.實行嚴格索證驗證制度。賣方提供開具的足夠合理數(shù)量的肉品品質(zhì)檢疫合格證明、動物檢疫合格證明原件或復(fù)印件,必須合法、真實、有效,貨證信息完全一致。

(四)加工有關(guān)要求。

原料、屠宰與加工:必須選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的健康活豬或經(jīng)過嚴格檢驗合格的國產(chǎn)II、IV號凍肉作為原料;屠宰過程應(yīng)嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)范,確保屠宰車間分清潔、半清潔和非清潔區(qū),并有完善的給排水條件。屠宰加工時間從活豬自麻電、放血到白條肉成品,全過程不得超過45分鐘,以保持肉品的新鮮度和營養(yǎng)價值。分割、去除肌腱、脂肪、軟骨和淋巴等步驟需細致進行,確保肉品質(zhì)量。

2.感官要求:肌肉色澤鮮紅,有光澤;脂肪呈乳白;肉質(zhì)緊密,有堅實感;無異味。豬肉表面不得有風(fēng)干點。其他要求參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定,

3.凍豬肉保質(zhì)期應(yīng)不低于18個月。

(五)包裝要求:&每個標(biāo)的凍豬肉品質(zhì)與包裝要完全相同(即同一屠宰加工企業(yè)、品名、重量和注冊商標(biāo)等)。

(六)運輸要求:交儲的凍豬肉的運輸均應(yīng)符合國家食品安全管理規(guī)定。公路運輸應(yīng)使用冷藏車,鐵路運輸應(yīng)使用機械保溫車。

(七)供應(yīng)商要求:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級及以上重點龍頭企業(yè)需自產(chǎn)并直接參與投標(biāo)供貨。

(八)交貨期限:賣方必須在競價成功后/個自然日完成交貨任務(wù),即在///日(詳見標(biāo)的清單)時前將凍豬肉保質(zhì)保量全部運到指定儲存冷庫。

(九)入庫費:&/&元/噸由賣方支付給買方,成交后&/&個工作日內(nèi)將入庫費用轉(zhuǎn)入買方指定賬戶。

(十)嚴格驗收。

1.初檢驗收。凍豬肉運

2.復(fù)檢驗收。由買方委托的第三方檢驗機構(gòu)負責(zé)凍豬肉質(zhì)量復(fù)檢,按照相關(guān)規(guī)定開展復(fù)檢工作。復(fù)檢抽取的樣品由買方在庫耗中解決。復(fù)檢項目和指標(biāo)具體如下:

(1)兩證(動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證)齊全。

(2)所有產(chǎn)品能提供賣方產(chǎn)品質(zhì)量承諾書及第三方檢驗機構(gòu)對該批次產(chǎn)品鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等禁用藥物的檢測報告(指標(biāo)項參照《中央儲備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢實施細則》)及最新版的《食品安全監(jiān)督抽檢》進行抽檢),包括質(zhì)保書、合格證、文檔資料、檢疫、檢驗等有關(guān)文件和報告,

(3)質(zhì)量檢測項目如下:包括不限于感官、揮發(fā)性鹽基氮、水分、總汞、鎘、鉛、無機砷、六六六、滴滴涕、敵敵畏、四環(huán)素、土霉素、金霉素、氯霉素、磺胺類、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等,指標(biāo)項參照《中央儲備肉數(shù)量檢查和質(zhì)量公檢實施細則》及《食品安全監(jiān)督抽檢》進行抽檢,有關(guān)項目所涉及國家標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如有修訂或更新或不適用,以新的標(biāo)準(zhǔn)或替代標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(4)檢驗抽樣按GB/T9695.19-2008《肉與肉制品取樣方法》的規(guī)定執(zhí)行。

(5)國家要求必檢的項目按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

以上各項檢驗項目有一項不合格的,即判定該批肉品復(fù)檢不合格,

復(fù)檢合格的肉品方可入庫。對復(fù)檢合格的肉品,買方根據(jù)復(fù)檢合格報告通知賣方辦理正式入庫手續(xù)。

對復(fù)檢不合格的肉品,不得入庫,由賣方按照國家有關(guān)規(guī)定自行處理,所發(fā)生的全部費用和損失由賣方自行承擔(dān)。如賣方對復(fù)檢結(jié)果有異議,按有關(guān)程序向復(fù)檢單位提出。

(十一)付款方式:該批凍豬肉成交后,經(jīng)買方委托的第三方檢驗機構(gòu)復(fù)檢合格并辦理正式入庫手續(xù)后,賣方開具有效增值稅發(fā)票給買方,買方分批次支付貨款。

(十二)交貨

(十三)其他要求:如賣方發(fā)生違約行為,須承擔(dān)違約責(zé)任及由此給買方造成的一切損失(包括但不限于賣方違約導(dǎo)致買方另行采購造成的全部損失)。


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來源:中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)

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