項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對該項(xiàng)目的服務(wù)進(jìn)行公開招標(biāo)。本次招標(biāo)采用資格后審。
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2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1項(xiàng)目地點(diǎn):北京市海淀區(qū)西四環(huán)北路160號玲瓏天地大廈C座地下一層,包括餐廳、冷菜間、熱菜間、面點(diǎn)間、加工間、洗消間、冷庫、更衣區(qū)、辦公室等相關(guān)區(qū)域,面積共計(jì)840M2。
2.2招標(biāo)范圍:項(xiàng)目采用人工外委方式進(jìn)行招標(biāo),即設(shè)施、設(shè)備、能耗、物料及食材由招標(biāo)人負(fù)責(zé),投標(biāo)人提供餐飲服務(wù)人員并進(jìn)行管理,及財(cái)務(wù)票據(jù)。
工作內(nèi)容主要包括:
(1)參與食材驗(yàn)收,負(fù)責(zé)初加工、開餐出品和外賣制作;
(2)負(fù)責(zé)工作日提供:零點(diǎn)早餐:日均用餐人數(shù)約300人;自助午餐:日均用餐人數(shù)800人;零點(diǎn)晚餐:日均用餐人數(shù)約200人;民俗節(jié)、活動聚餐以及臨時安排的就餐任務(wù);每周(二、五)制作外賣主食、醬貨、西點(diǎn)面包。
(3)負(fù)責(zé)招標(biāo)人提供的食堂設(shè)備設(shè)施的安全使用及維護(hù)工作,負(fù)責(zé)食堂危險物品(如刀具、消毒液等)的安全保管工作。
(4)負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)區(qū)域的食品安全和衛(wèi)生垃圾分類等工作。
(5)負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的員工用餐規(guī)范化管理工作。
2.3標(biāo)段劃分:單一標(biāo)段。
2.4服務(wù)期限:自合同簽訂之日起1年(如有調(diào)整,以招標(biāo)人書面通知為準(zhǔn))。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1投標(biāo)人須為中華人民共和國國內(nèi)的獨(dú)立民事主體;
3.2投標(biāo)人資質(zhì)最低要求:投標(biāo)人須具有有效的食品經(jīng)營許可證;
3.3投標(biāo)人業(yè)績最低要求:投標(biāo)人近3年(2017年1月1日起至投標(biāo)截止日,以合同簽訂時間為準(zhǔn))至少具有3個合同金額為200萬元及以上的食堂餐飲項(xiàng)目的合同業(yè)績(須提供合同封面頁、范圍頁、簽字蓋章頁);
3.4本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件獲取
凡有意參加投標(biāo)者,請于2020年5月19日15時至2020年5月25日15時(北京時間,下同)注冊、購買、下載電子招標(biāo)文件(不接受其他方式購買)。
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聯(lián)系人:王 清
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