蘭州熱電公司2023年餐飲服務項目進行公開招標。

 

2.  項目概況與招標范圍

2.1 項目概況

 

蘭州熱電有限責任公司，位于甘肅省蘭州市榆中縣金崖鎮(zhèn)竇家營村10號，現(xiàn)有在職員工584人。本標的招標范圍為針對招標人蘭州熱電有限責任公司2023年1月1日--2023年12月31日餐飲服務項目，通過招標為招標人提供期限為1年的食堂餐飲服務。

 

2.2招標范圍：本采購標的的服務范圍為蘭州熱電有限責任公司職工食堂管理及#2隔壓泵站熱力運營中心采用餐飲服務外包形式，服務主要工作內(nèi)容（包括但不限于）主要指公司員工的一日三餐、加班餐、接待餐、運行餐的制作、正常供應、送達、回收清理、清潔等服務。

 

1）提供招標人員工每日三餐供應服務、客餐接待、協(xié)作單位的供應服務，并統(tǒng)計具體數(shù)量。

 

2）提供招標人倒班員工的送餐（投標人自備密封式送餐車）及生產(chǎn)現(xiàn)場的加班餐服務。需要送餐且24小時值守的運行人員有55人，每餐50人左右；燃料部中午、晚餐送餐40人，每餐38人左右；檢修期加班的現(xiàn)場送餐30人左右。

 

3）配合負責食堂食材的管理，參與驗貨和控制食材成本，杜絕浪費；參與飯菜價格的定價；飯菜價格由招標人定價。

 

4）負責食堂日常餐品制作、保潔服務、食堂工作人員管理、食堂設施設備的管理、食品安全管理、消防安全管理、制定應急預案及演練等工作。

 

5）負責食堂的保潔、消毒、廚雜等日常消耗品的采購并承擔其費用；食堂食材采購及費用由招標人承擔。

 

6）負責疫情封閉管理期間所有封閉人員一日三餐的制做加工。

 

7）嚴格執(zhí)行招標人的相關(guān)管理辦法及制度要求。負責配合政府相關(guān)管理部門的檢查，對提出的問題立行立改。

 

2.3 服務地點:甘肅省蘭州市榆中縣金崖鎮(zhèn)竇家營村10號；甘肅省蘭州市榆中縣連搭鎮(zhèn)金家營村#2隔壓泵站熱力運營中心。

 

2.4服務期: 2023年1月1至2023年12月31日。

 

2.5 其他需要說明內(nèi)容：本次招標項目不得分包、轉(zhuǎn)讓。

 

3.  投標人資格要求

3.1 通用條件

 

投標人須為供應商庫內(nèi)合格供應商，且未處于暫停參加采購活動的處罰期限內(nèi)，滿足供應商參與業(yè)務的權(quán)限。

 

3.2 專項條件

 

3.2.1資質(zhì)要求：無。     

 

3.2.2業(yè)績要求：無。

 

3.2.3項目經(jīng)理資格要求：無。

 

3.2.4本次招標不接受聯(lián)合體投標。

 

3.2.5投標人應具備的其他要求：廚師長具有中式烹調(diào)師證書。

 

4.  招標文件的獲取

獲取時間：從2022年12月9日9時00分起至2022年12月15日17時00分止。

 

 

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