1.1項(xiàng)目概況

青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司拉西瓦發(fā)電分公司位于青海省海南州貴德縣拉西瓦鎮(zhèn)。已建成職工食堂（面積約1580m2，其中：廚房700m2），食堂設(shè)有包房3間，日常就餐人數(shù)在240人左右。因業(yè)務(wù)需要，食堂還需承擔(dān)接待用餐和商務(wù)用餐服務(wù)。

1.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容

1.2.1招標(biāo)范圍

職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)。

1.2.2主要工作內(nèi)容

（1）為委托人日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；

（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；

（3）按照委托人的要求，完成接待用餐和商務(wù)合作用餐的保障工作；（商務(wù)餐、接待餐按照接待標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，費(fèi)用據(jù)實(shí)結(jié)算。）

（4）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊、檢驗(yàn)及登記；

（5）按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查；

（6）根據(jù)委托人要求開展安健環(huán)建設(shè)及班組建設(shè)。

1.2.3項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限

1.2.3.1實(shí)施地點(diǎn)：拉西瓦發(fā)電分公司職工食堂

1.2.3.2項(xiàng)目服務(wù)期限及每年度合同期限

（1）本項(xiàng)目約定服務(wù)期限為三年（即2024年1月1日起～2026年12月31日止）。但投標(biāo)人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對該年度的合同履約評估和考核，評估和考核合格后方可續(xù)簽下一年度合同；當(dāng)評估和考核不合格時，委托人將不再與投標(biāo)人續(xù)簽合同，且約定的三年服務(wù)期限將自動終止。

（2）年度合同期限：2024（2025、2026）年1月1日至2024（20252026）年12月31日。

1.3資金來源

本項(xiàng)目利用自有資金予以解決，資金已落實(shí)。

1.4投標(biāo)人資格

1.4.1法人地位

投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格，持有食品經(jīng)營許可證的餐飲服務(wù)企業(yè)。

本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。不允許轉(zhuǎn)讓、分包。

1.4.2商業(yè)信譽(yù)

投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以信用中國網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。

1.4.3主要人員資格要求

（1）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人須為投標(biāo)方在冊人員、提供社保證明文件。

（2）主廚須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師高級及以上資格證書。

（2）面點(diǎn)師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點(diǎn)師中級及以上資格證書。

1.5業(yè)績

投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi)，承接過一個及以上企業(yè)或機(jī)構(gòu)餐飲供餐服務(wù)方面合同業(yè)績（附合同復(fù)印件）。

1.6資格后審

招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評標(biāo)階段對其進(jìn)行資格后審，對資格審查不合格投標(biāo)人，將不進(jìn)入下一階段評審，其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

1.7招標(biāo)文件的獲取

1.7.1招標(biāo)文件發(fā)售方式

本項(xiàng)目實(shí)行在線售賣招標(biāo)文件。凡有意參加投標(biāo)者，請于購買招標(biāo)文件時間內(nèi)進(jìn)入報(bào)名參與購買招標(biāo)文件，不接受現(xiàn)場購買。

1.7.2招標(biāo)文件發(fā)售時間

2023年11月20日至2023年11月27日。

熱線服務(wù)：上午8:00-下午22:00（工作日）

上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）