1.招標條件
本招標項目名稱為:長源電力荊門公司2024至2026年工作餐服務公開招標, 本項目已具備招標條件,現(xiàn)對該項目進行國內資格后審公開招標。
2.項目概況與招標范圍
2.1 項目概況、招標范圍及標段(包)劃分:2.1.1項目概況
長源荊門發(fā)電有限公司位于湖北省荊門市掇刀區(qū),處于山地與平原交匯處,公司以東為平原崗地,其它三向(南、西、北)均為丘陵地帶。現(xiàn)有2臺640MW燃煤機組和鐘祥、掇刀等地新能源基地,主要從事電力生產、熱能(蒸汽)供應,代管新能源發(fā)電相關事宜。
公司現(xiàn)有在職員工926人,其中24小時值守運行人員需要送餐人數(shù)約有255人。為滿足員工用餐需求,進行公開招標。本項目服務包括公司員工早、中、晚、運行前夜、運行后夜五餐;新能源基地員工早、中、晚餐;公司有關會議或培訓用餐及零餐;為滿足員工多樣化需求相關面點、菜品、自助早餐等制作、送達、清潔等服務。其中運行餐和加班餐需從食堂送達現(xiàn)場各處,自助餐服務視用餐人員需求而定。
公司共有2個職工食堂,均在公司100m范圍內,食堂1部面積約1300 m2,其中廚房 310m2,倉庫80 m2,就餐大廳400 m2,包廂370m2,其它操作間140 m2;食堂2部面積約1350 m2,其中廚房300m2,倉庫120m2,就餐大廳550m2,其它操作間380m2。新能源基地分別在掇刀、鐘祥等地設有3處小型廚房。
公司早、中餐平均就餐人數(shù)約750人左右,晚餐約300人左右,運行前夜、后夜餐約100人左右。員工以充值飯卡的方式在食堂自選消費。
本項目投標報價應包含四部分,其中第一部分為服務人員勞務費,含員工工資(人員基本工資不得低于荊門市最低工資標準)、社保、福利、住宿費、工裝費、稅費、管理費等一切與勞務相關的所有費用(含春節(jié)及節(jié)假日加班費);第二部分為工器具及材料費(臨時使用餐具等);第三部分為辦公費;第四部分為提供送餐車及相關費用。
2.1.2 招標范圍
總體要求:投標人負責食堂餐飲加工及服務、餐飲內容規(guī)劃、食材采購計劃、菜肴質量管理、人員管理、食堂日常維護保養(yǎng)、廚房設備維護保養(yǎng)、含送餐等服務。
投標人每周四制定下周菜單,擬定菜品售價,列出食品原材料采購計劃,報至招標人審核。
食品原材料由招標人負責采購,并與投標人共同監(jiān)督檢查入庫。
投標人負責編制工作餐各項成本費用明細,報送招標人。
投標人負責食堂設備、設施、器具的日常管理、維護和保養(yǎng)等。
投標人負責食堂、廚房、包房等相關區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作。
投標人負責配合招標人進行就餐滿意率調查,職工滿意率標準不低于80%。
投標人負責服務人員的人事及勞務管理。
投標人負責服務人員人身安全、食堂食品安全、現(xiàn)場設施設備安全、用電用氣安全、消防安全等。
投標人負責食堂范圍內設備日常保養(yǎng)維護、餐具的保管及日常維護工作。
本項目服務期限為合同簽訂后兩年,具體開始日期以招標人通知為準。本項目服務地點為國能長源荊門發(fā)電有限公司。
2.2 其他:/
3.投標人資格要求
3.1 資質條件和業(yè)績要求:
【1】資質要求:(1)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。
【2】財務要求:/
【3】業(yè)績要求:2019年5月至投標截止日(以合同簽訂時間為準),投標人須至少具有單份合同金額150萬元及以上、就餐人數(shù)900人及以上的餐飲服務合同業(yè)績2份。投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關鍵信息頁。
【4】信譽要求:/
【5】項目負責人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設備要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標。
4.招標文件的獲取
4.1 招標文件開始購買時間2024-05-17 14:00:00,招標文件購買截止時間2024-05-22 16:00:00。