本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。
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二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
項(xiàng)目規(guī)模： 普朗銅礦食堂業(yè)務(wù)外包。
招標(biāo)內(nèi)容與范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
001 云南迪慶有色金屬有限責(zé)任公司職工食堂外包服務(wù)項(xiàng)目
2.1項(xiàng)目名稱(chēng)： 云南迪慶有色金屬有限責(zé)任公司職工食堂外包服務(wù)項(xiàng)目
2.2項(xiàng)目類(lèi)型： 服務(wù)
2.3項(xiàng)目概況：普朗銅礦位于云南省西北部迪慶藏族自治州香格里拉市北東都，礦山距香格里拉市城72km, 香格里拉市城距麗江公路里程170km，距大理280km，距楚雄450km，距昆明610km。礦山現(xiàn)已通公路，與外部公路相連，通達(dá)上述縣、市交通尚屬方便。
公司擬定員712人，實(shí)行輪休制，在礦人數(shù)每天約為450人，且有一定的外協(xié)施工單位人員及參觀(guān)考察等流動(dòng)人員。為解決就餐問(wèn)題，現(xiàn)有供餐條件如下：
（一）食堂共有三層，一層為操作間、售賣(mài)區(qū)及餐廳；二、三層共有包房13間，主要功能為自助、桌餐、特色餐。
（二）食堂內(nèi)餐廳、廚房設(shè)施、設(shè)備基本齊全，可滿(mǎn)足1000人就餐需求。
2.4項(xiàng)目地點(diǎn)： 云南省香格里拉市格咱鄉(xiāng)普朗銅礦
2.5招標(biāo)范圍：普朗銅礦食堂業(yè)務(wù)外包，內(nèi)容如下：
1）窗口打餐模式：一樓職工餐廳為窗口式菜價(jià)打餐；
2）自助餐模式：二樓餐廳提供中餐自助餐；
3）桌餐模式：二、三樓包房可提供桌餐、特色餐、晚點(diǎn)等；
4）送餐模式：按照兩葷兩素提供廠(chǎng)區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)送餐服務(wù)；
5）超市模式：由中標(biāo)單位在食堂一樓餐廳隔整出一定區(qū)域，開(kāi)設(shè)平價(jià)超市，超市經(jīng)營(yíng)福利費(fèi)可開(kāi)支的商品，商品品種需參照香格里拉市大型超市商品品種，禁止銷(xiāo)售三無(wú)產(chǎn)品；
6）大廳點(diǎn)菜：由中標(biāo)單位在食堂一樓餐廳隔整出一定區(qū)域，開(kāi)設(shè)小炒，菜品定期進(jìn)行變更，按盤(pán)（份）進(jìn)行銷(xiāo)售，價(jià)格報(bào)后勤管理部門(mén)審批后執(zhí)行（此窗口每天11點(diǎn)-24點(diǎn)銷(xiāo)售）。
具體詳見(jiàn)第五章“發(fā)包人要求”。
2.6服務(wù)期限 ：兩年(以合同簽訂之日起計(jì)算期限)。
2.7質(zhì)量要求：詳見(jiàn)第五章“發(fā)包人要求”。
三、投標(biāo)人資格要求
001 云南迪慶有色金屬有限責(zé)任公司職工食堂外包服務(wù)項(xiàng)目
3.1資質(zhì)要求：
1）投標(biāo)人為經(jīng)國(guó)家工商行政管理部門(mén)登記注冊(cè)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照年檢合格的獨(dú)立法人，提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3.2 財(cái)務(wù)要求：
具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù), 沒(méi)有處于被責(zé)令停業(yè)，財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)及破產(chǎn)狀態(tài)，財(cái)務(wù)狀況良好（提供承諾書(shū)）。
提供近三年（2017-2019年或2018-2020年）經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表（投標(biāo)人的成立時(shí)間少于規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來(lái)的財(cái)務(wù)狀況表）。
3.3業(yè)績(jī)要求：
1）業(yè)績(jī)中提供至少一項(xiàng)相關(guān)部門(mén)頒發(fā)的食品安全量化B級(jí)及以上等級(jí)證明；
2）2016年至今至少有1項(xiàng)在學(xué)?；蜥t(yī)院或大型企業(yè)等從事過(guò)食堂運(yùn)營(yíng)管理的業(yè)績(jī)。（提供業(yè)績(jī)合同或業(yè)主證明材料原件掃描件，以證明材料簽署日期為準(zhǔn)）
3.4信譽(yù)要求：
投標(biāo)人在報(bào)名期間和投標(biāo)有效期內(nèi)未被列入承包商負(fù)面清單，不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以全國(guó)法院失信被執(zhí)行人名單信息公布與查詢(xún)網(wǎng)或國(guó)家發(fā)展改革委信用中國(guó)網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
3.5 其他要求：
1）投標(biāo)人應(yīng)合理配備供餐服務(wù)人員，廚師長(zhǎng)有廚師證，身體健康，具有10年及以上廚師經(jīng)驗(yàn)（提供身份證、廚師證）。
2）配備的所有人員均須提供有效健康證。
3）必須配備一名資料管理員。
3.6 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間： 2021-05-11 09：00 至 2021-05-17 17：00（北京時(shí)間）。
獲取方法：登陸購(gòu)買(mǎi)，不接受其他方式購(gòu)買(mǎi)。
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聯(lián)系人：王 清
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