就青海華電大通發(fā)電有限公司2021年-2022年食堂承包服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo),投標(biāo)人中標(biāo)后與委托人簽訂合同?,F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
發(fā)售時(shí)間:2021年8月4日~2021年8月10日 8:30~11:30,14:30~17:30
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1.1 項(xiàng)目概況
1.1.1項(xiàng)目簡(jiǎn)述
青海華電大通發(fā)電有限公司位于大通縣境內(nèi),距離西寧市32公里,公司食堂分為漢餐食堂、清真食堂兩個(gè)部分。含后廚、職工餐廳、包間,食堂面積共約405平方米,后廚設(shè)施設(shè)備齊全,水電氣齊全,前廳桌椅齊全。餐廳集中用餐,就餐范圍內(nèi)職工人數(shù)約311人,每日平均就餐人數(shù)200人左右,最高日平均就餐人數(shù)270人左右。
1.2 招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1招標(biāo)范圍
主要服務(wù)范圍為公司食堂承包服務(wù),具體包括漢餐食堂的早、中、晚餐及20人夜班用餐;清真食堂的早、中、晚餐;客餐服務(wù)。受托方在委托方的監(jiān)督下負(fù)責(zé)后廚加工、上菜、清掃、食堂設(shè)施日常保養(yǎng)等服務(wù),服務(wù)方根據(jù)就餐人數(shù),確保滿足委托方員工的就餐需要,同時(shí)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)工作。
1.2.2主要工作內(nèi)容
(1)根據(jù)就餐人數(shù),為公司員工提供一日三餐(早、中、晚)主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(2)為夜班約20位員工提供夜班用餐;
(3)清真食堂的早、中、晚餐主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(4)為商務(wù)及公務(wù)接待提供相應(yīng)的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(5)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對(duì)食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊(cè)、檢驗(yàn)及登記;
(6)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。
1.2.3 項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限
1.2.3.1實(shí)施地點(diǎn):青海華電大通發(fā)電有限公司職工食堂
1.2.3.2項(xiàng)目服務(wù)期限及每年度合同期限
服務(wù)期限為2021年9月1日至2022年8月31日。
1.3 資金來源
本項(xiàng)目利用自有資金予以解決,資金已落實(shí)。
1.4 投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場(chǎng)監(jiān)管部門注冊(cè)的,具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格,持有相應(yīng)餐飲服務(wù)許可證的專業(yè)餐飲服務(wù)企業(yè)。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.2商業(yè)信譽(yù)
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形,具體認(rèn)定以信用中國網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
1.4.3主要人員資格要求
(1)廚師要求具備中級(jí)廚師證。
(2)餐飲團(tuán)隊(duì)全體人員需持有健康證,持證上崗。
1.5 業(yè)績(jī)
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近五年內(nèi),承接過2個(gè)及以上企業(yè)或機(jī)構(gòu)餐飲供餐服務(wù)方面合同業(yè)績(jī)(附合同復(fù)印件)。
1.6 資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評(píng)標(biāo)階段對(duì)其進(jìn)行資格后審,對(duì)資格審查不合格投標(biāo)人,將不進(jìn)入下一階段評(píng)審,其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7 招標(biāo)文件的獲取
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