紅蓮幸福家養(yǎng)老院餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目招標(biāo)公告


1.招標(biāo)條件

本招標(biāo)項(xiàng)目紅蓮幸福家養(yǎng)老院餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目， 項(xiàng)目資金已落實(shí)，項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行 公開招標(biāo)。本次招標(biāo)采用資格后審。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1 項(xiàng)目概況：健康養(yǎng)老服務(wù)（北京） 有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營北京市西城區(qū)紅蓮幸福家養(yǎng)老院， 養(yǎng)老院床位滿員時(shí)， 長者 246 人，員工 110 人（不含大廈內(nèi)除養(yǎng)老院之外的其他單位人員） ?，F(xiàn)對(duì) 餐飲服務(wù)外包進(jìn)行招標(biāo)。
2.2 項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：北京市西城區(qū)紅蓮北里 10 號(hào)（地下一層）；
2.3 標(biāo)段劃分： 本項(xiàng)目劃分為 1 個(gè)標(biāo)段；
2.4 標(biāo)段名稱：紅蓮幸福家養(yǎng)老院餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目；
2.5 招標(biāo)范圍： 員工餐、長者餐（含特殊飲食，如流食、碎食等） 、長者家屬及外來辦公人員和 第三方員工以及輔射周邊社區(qū)等用餐保障，含食品材料、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩 序等整體外包。根據(jù)招標(biāo)人就餐人數(shù)，合理安排包括廚師長、廚師、面點(diǎn)師、助廚、服務(wù)員等在內(nèi)的 工作團(tuán)隊(duì)， 確保餐廳的正常運(yùn)行；
2.6 服務(wù)期：合同有效期 2 年 。

3.投標(biāo)人資格要求

3.1 投標(biāo)人基本要求：投標(biāo)人須為中華人民共和國國內(nèi)的民事主體；
3.2 投標(biāo)人資質(zhì)要求：投標(biāo)人須具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證；
3.3 投標(biāo)人業(yè)績最低要求：投標(biāo)人自2018 年 1 月 1 日至投標(biāo)截止日（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)） 至 少具有 2 個(gè)合同金額在 200 萬元及以上的食堂餐飲（非校園餐飲） 服務(wù)項(xiàng)目的合同業(yè)績，須提供合 同證明材料（包括但不限于合同首頁、合同金額頁、合同范圍頁、簽字蓋章頁）；
3.4 投標(biāo)人擬投入本項(xiàng)目的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人最低要求：至少具有 5 年及以上的食堂餐飲 （非校園餐 飲）服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)（項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簡歷表中須體現(xiàn)食堂餐飲 （非校園餐飲）服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)在 5 年及以 上）；

3.5 投標(biāo)人其他要求：無；
3.6 是否接受聯(lián)合體投標(biāo)：本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo) 。

4.招標(biāo)文件的獲取

4.1 凡有意參加投標(biāo)者，請(qǐng)于 2022 年 01 月 20 日 15 時(shí)至 2022 年 01 月 25 日 15 時(shí) （北京時(shí)間， 下同）下載電子招標(biāo)文件（不接受其他方式購買） 。
4.2 招標(biāo)文件每套售價(jià) 1000 元， 過時(shí)不售，售后不退。