中國南航集團進出口貿易 受廣州南聯航空食品 珠海 （以下簡稱“招標人”）的委托，現對2020年南聯珠海 蔬菜豆制品類采購項目【重新招標】進行公開招標。
1、招標項目簡介
1.1招標項目 1.2招標編號：0761-2040CSN02245 1.3項目類別：貨物類； 1.4資金來源：企業(yè)自籌資金； 1.5招標內容、數量、限價或預算：本次采購通過公開招標招取2家供應商為廣州南聯航空食品 珠海 供應蔬菜豆制品類食品，本項目2年總預算為500萬元人民幣（含稅）。 序號 物料名稱 單位 規(guī)格 收貨標準 要求 估計數量 1 番茄 kg 110g/個 顏色大紅、粉紅，光澤亮艷，個大圓整，飽滿有彈性，至少七成熟，肉厚籽少、味甜中帶酸。無腐爛、無壓傷，無過軟或較硬，表皮無有斑點或破裂，無畸形果、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 2 豆角 kg 青綠 無蟲無泡沫 顏色青綠、有光澤，豆莢細長、均勻、挺直、飽滿，有彈性，折之易斷。無蟲洞、無黃斑、無爛斑，無粗細不均、無中空無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 3 荷蘭豆 kg 直徑2cm*7cm 直徑2cm*7cm ，無蟲無雜物，顏色青綠、嫩、表面飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色、完整，有清香、兩邊去絲。無花皮、無蟲洞、無軟爛，顏色無發(fā)黃發(fā)黑，豆粒小而無癟，無有異味無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 600 4 紅尖椒 kg 無爛 無雜物 細長圓錐狀，顏色紅顏、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉薄籽多，辣味重。無腐爛、無干尖、無皺紋，無斷裂、無干軟、無劃痕、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 5 湖南青椒 kg 無爛 無雜物 鮮嫩清脆，飽滿有一定硬度和彈性，辣味重。無腐爛、無干尖、無有皺紋，無斷裂、無干軟，無劃痕、無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 380 6 節(jié)瓜 kg 150g/個 顏色由乳白至深綠。無畸形、無發(fā)黃、質地無較軟、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 7 涼瓜（苦瓜） kg 直徑5cm 直徑5cm，無蟲，顏色淡綠色有光澤，凸處明顯，條直均勻， 一定硬度，瓤黃白，子小，味苦。無腐爛、無壓傷、無刀傷、無磨損，無有蟲洞、無斑點，顏色無發(fā)黃、無發(fā)紅，瓜身無軟、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 8 云南小瓜（西葫蘆） kg 直徑4cm 瓜形呈圓筒形，瓜面平滑 皮薄、肉厚、汁多。大小均勻，尾部莖無折斷，無有外傷、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 200 9 茄瓜 kg 150-200g 色正、形正（棒形），表面光滑有色澤，有彈性不軟，皮薄肉嫩籽少，個體均勻。表皮無皺，無壓傷、無蟲蛀、無爛斑，籽肉無分離，無太軟、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 10 韭黃 kg 無爛 無雜物 顏色深黃，梗 細滑、有光澤、挺直，鮮嫩，指甲掐之易斷。梗粗、表面無有皺紋、無老、薹尖無干、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 200 11 上海青 kg 青綠 無蟲 梗白色、較嫩較短，葉子淡綠色，整棵菜水分充足。無根、無有黃葉、無枯萎、無蟲蛀洞或小蟲，無腐爛、無壓傷、無蟲、無雜物、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 12 生菜 kg 無干葉 無泥 無蟲 無干葉，無泥，無蟲無雜物，顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩、可豎起、棵株挺直。無葉子發(fā)黃、無有褐色邊或褐斑，無干軟，無有爛、無脫葉、無泥、無蚊蟲、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 13 小白菜 Kg 無干葉 無泥 無蟲 干水、葉子綠色，菜水分充足。無根、無有黃葉、無枯萎、無蟲蛀洞或小蟲，無腐爛、無壓傷、無蟲、無雜物、無黑點、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 600 14 椰菜花（花椰菜） kg 干凈無蟲 花蕾顏色潔白或乳白、細密緊實不散，球形完整、表面濕潤，花梗乳白或淡綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短，斷面潔白?；ɡ贌o發(fā)黃、無有黑斑及無污點、無粗而松，表面無發(fā)干，無壓傷、無刀傷、無蟲，主莖不要長。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 15 包菜（卷心菜） kg 直徑25-30cm 青綠 剝葉 直徑25-30cm，青綠，無蟲無雜物，內葉淡綠色，葉新鮮光澤，棵完整、根部斷面潔白完整。無空心、無干葉爛、無爛心、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無泥、無黑點，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 16 大白菜 kg 無黑點 外葉奶黃色，內葉乳白色，葉新鮮光澤，棵完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。無空心、無爛心、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無包心松，無雜物、無有泥土。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 17 鐵棍淮山（去皮） kg 直徑2-2.5cm 無須根 去皮，直徑2-2.5cm 表皮呈淡黃、肉色，橫切面肉質潔白，味甘粉足，個大質堅。粗細不均，無有斑點、無有硬傷，無須毛，無泥土，橫切面肉質、無發(fā)黃、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 18 白蘿卜 kg 直徑8cm 直徑8cm，顏色為潔白光亮，表面細膩，形體完整、分量重，底部切面潔白，水分大，肉嫩脆、味甜適中。無糠心、無花心、無灰心、無斷裂、無壓傷、無蟲洞，無毛根、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 19 西芹 kg 粗條嫩無花皮 粗條嫩無花皮，無蟲無雜物，葉莖寬厚、顏色深綠，新鮮肥嫩，根部綠白色，莖長30cm-45cm。無有黃葉、無梗傷、無水銹、無腐爛、無斷裂、無枯萎。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 20 粉葛 kg 粉 無泥 去皮 表面黃白色，根形完整、無畸形、無細小根、無空心,無斷折、無發(fā)霉、無缺口損傷 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 200 21 荷蘭土豆 kg 直徑約4cm 黃肉 個大形正、大小整齊，體硬不軟、飽滿。無淤爛、無變色、大小均勻、無青斑、無萎蔫、無坑眼多，無雜物，無發(fā)芽，用干凈冰水浸泡。黃肉 無蟲無雜物 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 22 土豆絲 kg 黃肉，切絲4cm長 顏色為淡黃色，體硬不軟、飽滿。無發(fā)芽、無青斑、無萎蔫、無爛，無坑眼多，無有毛根、無泥土、無糙皮、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 23 去皮土豆 kg 直徑8cm 黃肉 顏色為淡黃色，大小整齊，表皮光滑，體硬不軟、飽滿。無發(fā)芽、無青斑、無萎蔫、無爛，無坑眼多，無有毛根、無泥土、無糙皮、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 24 帶皮紅蘿卜 kg 直徑6cm 直徑6cm，無蟲無雜物，心顏色紅色或橘黃色，條直勻稱、粗壯、硬實不軟，內質甜脆、中心柱細小。無皮、無泡心、無形裂、無體軟、無褐斑，無質薄、無發(fā)糠。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 25 加工紅蘿卜絲 kg 切絲4cm長 干爽、心顏色紅色或橘黃色、硬實不軟，內質甜脆。無皮、無泡心、無形裂、無體軟、無褐斑，無肉質薄、無發(fā)糠、無雜物，加工切絲 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 600 26 去皮紅蘿卜 kg 直徑6cm 去皮，干爽、顏色紅色或橘黃色、硬實不軟，內質甜脆。無皮、無老根、無泡心、無體軟、無褐斑，無肉質薄、無發(fā)糠、無皮、無爛、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 27 去皮白蘿卜 kg 直徑6cm 去皮，干爽、顏色為潔白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜適中。無糠心、無花心、無灰心、無變色，無壓傷、無蟲洞，無皮、無變色、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 28 水蘿卜 kg 無蟲 顏色鮮紅、皮薄且較細，肉質緊密，形體完整，水分大，分量重。無空心、無根須、無黑點、無淤爛、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 29 胡蘿卜苗 kg 青綠 無蟲 較嫩較短，葉子淡綠色，整棵菜水分充足。無根、無有黃葉、無枯萎、無蟲蛀洞或小蟲，無腐爛、無壓傷、無蟲、無雜物、無泥、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 30 紅洋蔥 kg 大個 無泥 大個，無泥，無蟲無雜物，鱗片顏色紅、鱗片肥厚、完整無損、抱合緊密，球莖干度適中，有一定的硬度。無淤爛、無腐爛、無干枯、無過軟、無裂開、無發(fā)芽、無發(fā)烏、無有泥土、無黑點、無根須、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 460 31 黃豆芽 kg 無爛 無雜物 豆芽挺直，芽身長而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。無發(fā)黃、無發(fā)黑、無豆殼，無斷芽、無爛頭、無爛尾、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 210 32 黃心紅薯 kg 100-120g/個 無泥 顏色粉紅或淡黃色，依品種而定。個大形正、大小整齊，表皮無傷，體硬不軟、飽滿。無腐爛、無破皮、無坑眼多、無蟲眼、無畸形、無泥土、無發(fā)軟等、無根須、無異物。清洗干凈切段，45-50g/塊 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 33 紅心番薯 kg 100-120g/個 無泥 顏色粉紅或淡黃色，依品種而定。個大形正、大小整齊，表皮無傷，體硬不軟、飽滿。無腐爛、無破皮、無坑眼多、無蟲眼、無畸形、無泥土、無發(fā)軟等、無根須、無異物。清洗干凈切段，45-50g/塊 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 34 紫心番薯 kg 100-120g/個 無泥 顏色粉紅或淡黃色，依品種而定。個大形正、大小整齊，表皮無傷，體硬不軟、飽滿。無腐爛、無破皮、無坑眼多、無蟲眼、無畸形、無泥土、無發(fā)軟等、無根須、無異物。清洗干凈切段，45-50g/塊 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 460 35 馬蹄肉 kg 8-10g/個 色鮮肉白、肉質緊密，形體完整，水分大，分量重、去表皮。無糠心、無斷裂，無有蟲洞、無畸形、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 36 鮮淮山 kg 直徑5cm 粉 無泥 直徑5-6cm，大個表皮呈淡黃、肉色，橫切面肉質潔白，味甘粉足，個大質堅。粗細不均，無有斑點、無有硬傷，無須毛，無泥土，橫切面肉質無發(fā)黃、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 37 香芹 kg 粗條嫩無花皮 去頭去尾，無蟲無雜物，主莖無葉、嫩、分支少，根細，莖挺直、脆，芹香味濃，水分充足。無有黃葉、無梗傷、無水銹、無腐爛、無斷裂、無枯萎、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 420 38 芋頭 kg 1kg/只 粉 無泥 顏色為褐色，表皮粗糙，個體適中，斷面肉質潔白、肉中有紫色的點，肉質粉 ，不硬心。無疤痕、無泥土，無爛、無須。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 460 39 去皮芋頭 kg 1kg/只 粉 無泥 去皮，個體適中，斷面肉質潔白、肉中有紫色的點，肉質粉 ，不硬心。無疤痕、無泥土，無爛、無須。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 40 紅頭蔥 kg 青綠 細條 鱗片顏色紅、鱗片肥厚、完整無損、抱合緊密，球莖干度適中，有一定的硬度。無淤爛、無腐爛、無干枯、無過軟、無裂開、無發(fā)芽、無發(fā)烏、無有泥土、無黑點、無根須、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 30 41 大蔥 kg 細條 蔥白長、緊實、挺直，無根，長約50厘米。無花皮，枯無萎、無霉葉黃葉，無有泥土，蔥白無松空、無彎曲、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 230 42 干蔥頭 kg 無干皮10-15g/個 鱗片顏色粉紅、鱗片肥厚、完整無損、抱合緊密，球莖干度適中，有一定的硬度。無淤爛、無腐爛、無干枯、無過軟、無裂開、無發(fā)芽、無發(fā)烏、無有泥土、無黑點、無根須、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 43 鮮黃姜 kg 干凈無干皮 嫩、顏色淡黃，姜體硬脆、肥大，有辛香味。無爛斑、無干硬、無碰傷、無泥土、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 200 44 沙姜 kg 無干皮 無泥 嫩、顏色淡灰，姜體硬脆、肥大，有辛香味。無爛斑、無干硬、無碰傷、無泥土、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 210 45 蒜苗 kg 青綠 無蟲 葉翠綠、飽滿、均勻細長，鱗莖潔白、挺直，香味濃郁。無有黃葉、無爛葉、無干尖、無葉斑，無有毛根、無泥土，無枯萎，無莖彎曲或浸水過多無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 320 46 蒜肉 kg 無爛 無雜物 顏色白色，干燥，結實，有硬度。無發(fā)芽、無爛瓣、無癟瓣、無蟲孔、無須根、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 240 47 蒜心 kg 青綠 無蟲 顏色深綠，梗 細滑、有光澤、挺直，鮮嫩，指甲掐之易斷。 顏色無黃綠，無梗粗、表面無有皺紋、無掐之不斷，薹尖無干黃、無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 250 48 香菜（芫荽） kg / 翠嫩、挺直、根部無泥，香氣重、水分充足。無有黃葉、無腐爛、無泥土、無發(fā)蔫、無化肥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 210 49 干海帶頭 kg 10g/個 顏色鮮綠或深綠色，肉結實，有硬度。無泥、無爛、無散結、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 50 萵筍 kg 青綠 無蟲 筍形粗壯、條直、均勻，莖皮光澤、綠或淡綠色，斷面碧綠。無壓傷、無裂紋、無水銹斑，無空心、無厚皮，無變色。用干凈冰水浸泡。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 210 51 去皮萵筍 kg 青綠 無蟲 去皮 去皮，筍形粗壯、條直、均勻，莖皮光澤、綠或淡綠色，斷面碧綠。無壓傷、無裂紋、無水銹斑，無空心、無厚皮，無變色。用干凈水浸泡。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 250 52 去皮芥蘭 kg 直徑1cm 直徑1cm 顏色墨綠、葉有白霜、挺直，梗 皮有光澤、綠色、粗長，嫩、斷面綠白色、濕潤、整棵菜水分充足。無根、無有黃葉、無枯萎、無蟲蛀洞或小蟲，無腐爛、無壓傷、無蟲、無雜物、無黑點、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 260 53 去腳鮮冬菇 kg 10-12g/個 形狀整齊不缺邊，顏色正常，無雜味、去腳、菇身干爽。無黑點、無沙、無腐爛，無發(fā)黏，味道無發(fā)酸、無發(fā)臭、不含帶外加水份，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 200 54 新鮮木耳絲 kg 切絲約3-4cm長 木耳切絲，色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，表皮干凈完整，無黑點、無沙、無腐爛，無形狀不完整，無發(fā)黏，味道無發(fā)酸、無發(fā)臭、不含水份，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 330 55 雪菜 kg 無爛 無雜物 葉綠色、倒卵形，無空心、無爛心、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無蟲、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無包心松，無泥、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 320 56 加工玉米段 kg 直徑4cm 均勻 45-50g/段，干爽、米粒正常，具有品種固有色澤，均勻、基本幼嫩。無擦傷，無軟化，無凋萎，無折斷及病蟲害、無須、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 430 57 紅彩椒 kg 無爛 無蟲 厚肉，長16cm，長圓形，顏色鮮紅、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉層中等，有椒味。無腐爛、表面無光澤、無有皺紋，無斷裂、無干軟、無凹陷，無有泥土，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 58 黃彩椒 kg 無爛 無蟲 厚肉，長16cm，長圓形，顏色鮮黃、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉層中等，有椒味。無腐爛、表面無光澤、無有皺紋，無斷裂、無干軟、無凹陷，無有泥土、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 250 59 黃皮尖椒 kg 無爛 無雜物 無蟲無雜物，長圓形，顏色黃金、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉層中等，有椒味。無腐爛、表面無光澤、無有皺紋，無斷裂、無干軟、無凹陷，無有泥土。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 280 60 青尖椒 kg 無爛 無雜物 無爛，無蟲無雜物，細長圓錐狀，顏色黃綠或碧綠、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉薄籽多，辣味重。無腐爛、無干尖、表面無光澤、無有皺紋，無斷裂、無干軟、無劃痕。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 290 61 青圓椒 kg 厚肉 長16cm 鮮嫩清脆，飽滿有一定硬度和彈性，辣味重。無腐爛、無干尖、無有皺紋，無斷裂、無干軟，無劃痕、無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 250 62 白辣椒（白椒） kg 無爛 無雜物 其外觀呈條狀，頭尖，淡黃，味道香辣，有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉薄籽多，辣味重。無腐爛、無干尖、無有皺紋，無斷裂、無干軟、無劃痕、無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 200 63 青瓜 kg 直徑3-3.5cm 青綠 顏色青綠瓜身條直均勻，有光澤，肉脆甜，瓤小籽少。 顏色無黃皮皺，無有大肚或瘦尖，無彎曲，無有壓傷，無腐爛斷裂，無肉白或空心，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 600 64 冬瓜 kg 8-10kg/個 皮青翠、有白霜，肉潔白，厚嫩、緊密，膛少，有一定硬度、水分充足。無花心、無灰心、無斷裂、無壓傷、無蟲洞，無泡心、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 65 絲瓜 kg 150-250g 青綠、形粗壯、條直、均勻，表皮光澤、綠或淡綠色，斷面碧綠，。無壓傷、無裂紋、無水銹斑，無空心、無蟲眼、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 66 甜玉米 kg 直徑4cm 均勻 米粒正常，具有品種固有色澤，均勻、基本幼嫩。無擦傷，無軟化，無凋萎，無折斷、無蟲、無須、無異物、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 700 67 糯玉米 kg 直徑4cm 均勻 米粒正常，具有品種固有色澤，均勻、基本幼嫩。無擦傷，無軟化，無凋萎，無折斷及病蟲害、無須、無黑點、無異物。清洗干凈切段，45-50g/塊 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 68 白菜心（白菜苔） kg 青綠 無蟲 葉新鮮光澤，棵完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。無空心、無爛心、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無包心松，無雜物、無有泥土。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 500 69 包心芥菜 kg 青綠 無蟲 顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩、可豎起、棵株挺直。無葉子發(fā)黃、無有褐色邊或褐斑，無干軟，無有爛、無脫葉、無泥、無蟲、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 70 菠菜 kg 粗大條無泥 顏色碧綠、鮮嫩，葉子大，挺直，根桃紅、無主莖且葉柄無紅色，棵株適當。無有黃葉、無枯葉、無干尖，無腐爛、無蟲眼、無斷裂、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 71 木耳菜（潺菜） Kg 青綠 無蟲 顏色鮮綠，葉子水分充足。無葉子發(fā)黃，無干葉，無有爛、無泥、無蟲、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 72 枸杞葉 Kg 青綠 無蟲 顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足。無葉子發(fā)黃，無干葉，無有爛、無泥、無蟲、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 73 紅莧菜 Kg 青綠 無蟲 顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩、可豎起、棵株挺直。無葉子發(fā)黃、無有褐色邊或褐斑，無干軟，無有爛、無脫葉、無泥、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 230 74 韭菜 kg 青綠 無蟲 葉較寬、挺直，翠綠色，根部潔白，軟嫩且有香味，根株均勻。無有泥土，無黃葉，葉上無有斑、無枯萎、無干尖，無腐爛、無蟲、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 220 75 西洋菜 kg 青綠 無蟲 葉薄小、翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細嫩脆、淡綠色。無黃斑、莖部不太長、葉子不大、無黃葉、無爛葉或葉斑，無有花蕾、無蟲洞、無腐爛，棵株無軟，無梗粗老、無雜物、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 220 76 箱裝菜心 kg 直徑1cm 嫩 顏色鮮綠、嫩、呈淡綠色，葉子厚、無花蕾，水分充足。無有黃葉、無枯萎，無蟲蛀洞或小蟲，無有花蕾、無腐爛、無壓傷、無化肥、無雜物、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 360 77 芥菜 kg 青綠 無蟲 顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩、可豎起、棵株挺直。無葉子發(fā)黃、無有褐色邊或褐斑，無干軟，無有爛、無脫葉、無泥、無蟲、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 340 78 箱裝奶白菜 kg 青綠 無蟲 梗白色、葉子淡綠色，整棵菜水分充足。無根、無有黃葉、無枯萎、無蟲蛀洞或小蟲，無腐爛、無壓傷、無蟲、無雜物、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 280 79 天津大白菜 kg 無黑點 外葉奶黃色，內葉乳白色，葉新鮮光澤，棵完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。無空心、無爛心、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無包心松，無雜物、無有泥土。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 360 80 蓮藕 kg 直徑6cm*13cm 表皮顏色白中微黃，藕節(jié)肥大、無叉，水分充足，肉潔白、脆嫩。無有外傷、無斷裂、無褐色斑、無干萎，顏色無發(fā)黃、藕心無泥、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 540 81 綠豆芽 kg 無爛 無蟲 略呈白肉色，不太粗，水分適中，無異味，5---6cm的長度為佳。無發(fā)黃、無發(fā)黑、無干燥，無豆殼，斷芽、無爛頭、無爛尾、無雜物、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 370 82 去皮板栗 kg 無爛 無蟲 顏色為黃光亮，表面細膩，形體完整、分量重，水分大，肉嫩脆、味甜適中。無糠心、無花心、無灰心、無蟲洞，無雜物、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 80 83 海鮮菇（蟹味菇） kg 無爛 無蟲 無黑點、無泥、無雜物，菇型圓的比較規(guī)則，而且大小均勻，菇蓋完整，菇蓋上有斑紋，菇蓋無破損。無雜物，無黑點，無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 84 雞腿菇 kg 無爛 無蟲 長：10CM 直徑：2CM ，顏色呈白色，頂部較小，菌柄粗達1～2.5厘米，上有菌環(huán)，用手指掐莖部有一定彈性，菇體表面無水分。無變色、無變軟、無泥、無黑點、無淤爛、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 310 85 杏鮑菇 kg 干凈 無雜物 菌肉肥厚，質地脆嫩，菌柄組織致密、結實，菌肉白色，具有杏仁味。菌褶乳白色，稠密，菌柄2-8cm至0.5- 3cm偏心生或側生。無腐爛、無泥、無發(fā)黏、味道無發(fā)酸、無發(fā)臭. 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 290 86 金針菇 kg 無爛 無蟲 菌蓋顏色乳白、菌柄淡黃色、根部淡褐色，菌身細短、挺直、干爽。無腐爛、無潮濕、無枯萎、菌蓋無脫落、顏色無發(fā)黃、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 280 87 平菇 kg 干凈 無雜物 形狀整齊不缺邊，顏色正常，無雜味、菇身干爽。無黑點、無沙、無腐爛，無發(fā)黏，味道無發(fā)酸、無發(fā)臭、不含帶外加水份，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 270 88 茶樹菇 kg 無爛 無蟲 直徑：0.8-1CM，菇型圓的比較規(guī)則，而且大小均勻，菇蓋完整，菇蓋無破損，無雜物，無黑點，無泥、無蟲。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 89 鮮冬菇 kg 12g/個 形狀整齊不缺邊，顏色正常，無雜味、去腳、菇身干爽。無黑點、無沙、無腐爛，無形狀不完整，無發(fā)黏，味道無發(fā)酸、無發(fā)臭、不含水份，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 260 90 草菇 kg 8-10g/個 實體傘狀，灰色，菌肉灰白色，較厚。菌褶灰白色，稠密，菌粗壯，內實，基部稍膨大。無腐爛，無形狀不完整，無發(fā)黏，味道無發(fā)酸、無發(fā)臭、無異物、無黑點。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 240 91 大頭菜絲 kg 無爛 無蟲，切絲3-4cm 加工切絲，顏色青綠，無黃葉、無黑點、無淤爛、無蟲、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 410 92 蘿卜干 kg 干凈 無雜物 肉嫩脆、味甜適中。無糠心、無花心、無灰心、無斷裂、無壓傷、無蟲洞，無毛根、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 430 93 酸豆角 kg 無蟲 無雜物 顏色為綠色，口味微辣，無蟲蛀，無雜物。無發(fā)霉無臭 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 470 94 酸雪里紅 kg 青綠 無蟲 顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩、可豎起、棵株挺直。無葉子發(fā)黃、無干軟，無有爛、無脫葉、無泥、無蟲、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 450 95 酸菜 kg 無蟲 無雜物 無有黃葉、無枯萎、無蟲蛀洞或小蟲，無腐爛、無壓傷、無蟲、無雜物、無黑點、無泥。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 96 酸筍 kg 無蟲 無雜物 筍肉潔白脆嫩、水分多。無斷裂、無黑斑、無爛斑，無筍殼干曲、無殼肉有空隙，肉無變色。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 400 97 梅菜干 kg 無蟲 無雜物 色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，無糠心、無花心、無灰心、無斷裂、無壓傷、無蟲洞，無毛根、無黑點、無發(fā)霉，無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 250 98 榨菜絲 kg 無蟲 無雜物 肉嫩脆、味甜適中。無糠心、無花心、無灰心、無斷裂、無壓傷、無蟲洞，無毛根、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 460 99 蘆筍 kg 青綠 無蟲 長15cm，直徑1.5CM左右，筍形粗壯、條直、均勻，莖皮光澤、青綠或淡綠色，無壓傷、無裂紋、無水銹斑，無空心、無變色、無花皮、無淤爛、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 100 紅葉生菜 kg 青綠 無蟲 葉新鮮光澤，棵完整。無淤爛、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無蟲、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無泥、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 230 101 紫包菜 kg 無蟲 無雜物 直徑：12-14CM，圓頭型，芯葉肥嫩，葉片緊密，葉新鮮光澤，棵完整。無空心、無爛心、無壓傷、無凍傷、無蟲蛀、無蟲、無雨淋水浸、無裂縫，無老黃葉、無外葉萎蔫，無包心松，無泥、無黑點、無雜物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 70 102 青豆粒 kg 干凈 無雜物 顏色青綠、有光澤，均勻、挺直、飽滿，有彈性，折之易斷。無蟲洞、無黃斑、無爛斑，無粗細不均、無中空無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 80 103 毛豆粒 kg 干凈 無雜物 顏色青綠、有光澤，均勻、挺直、飽滿，有彈性，折之易斷。無蟲洞、無黃斑、無爛斑，無粗細不均、無中空無蟲、無黑點、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 60 104 干豆角 kg 無蟲 無雜物 青綠 無蟲無雜物 顏色青綠、有光澤，豆莢細長、均勻、挺直、飽滿，有彈性。無蟲洞、無花斑、無爛斑，粗細不均，豆莢松軟、無中空、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 60 105 苦菊 kg 干凈 無雜物 青綠 無蟲無雜物，莖直立，單生，有縱條棱或條紋味感甘中略帶苦，顏色碧綠，無蟲洞、無花斑、無爛斑，粗細不均，豆莢松軟、無中空、無異物。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 40 106 南瓜 kg 長把 厚肉 顏色金黃色或橙紅色，瓜形長把 ，肉金黃、緊密、粉甜，表面硬實。無斑疤、無破裂、無蟲洞、無爛斑、無軟爛，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 107 湖南臘八豆 kg 干凈 無雜物 湖南特色豆制品，散裝，有特殊香味，口感鮮美，微辣。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 108 豆腐皮 kg 36*25/張 顏色正常、無黑點、無異味、無雜物、干爽、無壓爛。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 109 薄豆干 kg 11cm*5.5cm*0.8cm、45-50g/塊 豆干飽滿、結實、顏色正常、無黑點、無異味、無雜物、無壓爛。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 110 厚豆干 kg 11cm*5.5cm*0.8cm、45-50g/塊 豆干飽滿、結實、顏色正常、無黑點、無異味、無雜物、無壓爛。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 150 111 豆腐泡 kg / 油炸豆制品，約1.5cm方形，呈金黃色，外韌內軟，有豆制品特定香味，無斑疤、無破裂、無爛斑、無異味，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 112 千張皮 kg / 顏色正常、無黑點、無異味、無雜物、無壓爛。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 90 113 攸縣香干 kg 400g/袋 豆干飽滿、結實、顏色正常、無黑點、無異味、無雜物、無壓爛。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 60 114 豆腐 kg 厚2.5cm/2.8kg/板 鮮豆腐飽滿、結實、顏色正常、無黑點、無異味、無雜物。干爽、水份適中、無壓爛，油炸時無爆開。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 90 115 健民鹽水豆腐 kg / 方形，顏色呈金黃，口味呈咸辣香綿，有豆制品特定香味，無斑疤、無破裂、無爛斑、無異味，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 100 116 面筋 kg / 顏色正常、無黑點、無異味、無雜物、干爽。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 50 117 河粉 kg 干凈 無雜物 大米制品。條狀，呈白色，質地細嫩有彈性，無斑疤、無破裂、無爛斑、無異味，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 350 118 米粉 kg 干凈 無雜物 大米制品，細條狀，呈白色，質地柔韌，富有彈性，無斑疤、無破裂、無爛斑、無異味，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 600 119 油面 kg 干凈 無雜物 條狀，呈金黃色，口感偏咸，滑而不糊、口感不粘，無斑疤、無破裂、無爛斑、無異味，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 120 掛面 kg 干凈 無雜物 精制面粉制成，細若發(fā)絲、潔白光韌，面圓而細，無斑疤、無破裂、無爛斑、無異味，無畸形。 要用膠盆（膠框）盛裝，表面要罩食品包裝袋并送指定位置。 300 注： 1、投標時投標人須報出商品的統一投標折扣率（0%≤投標折扣率≤100%），超過投標限價范圍將導致投標無效。 本項目不接受有選擇性報價，且所報的投標折扣率應當適用于清單內每一種商品。如使用單位需新增清單外產品，中標人往后參與定價會報價不得高于本次投標報價的折扣率。 投標折扣率必須為固定的報價（如：90.34%），不得存在區(qū)間值（如95.52～90.13%）。投標折扣率最多保留2位小數（對于小數點后第三位及之后的數字，無論大小，直接舍去）。 該投標折扣率作為評審標準及每月批價的依據，中標人按照協議價格進行定點采購供貨，實際采購時，以招標人通知中所載明商品數量、單價和交貨地點為準。 2、定價周期及定價依據：一個月為一個定價周期。招標人每月向入圍供應商提供下月采購清單，入圍供應商每月22日16:30時前以郵件形式向招標人報送采購清單內所有產品單價，招標人每月通過衡量入圍供應商的單價報價及珠海區(qū)金灣唐人街市場價格確定一份次月的指導價，并將該指導價統一報送入圍供應商，入圍供應商根據指導價分別向招標人報送一個最終折扣率（每月報出的最終折扣率范圍：不高于投標折扣率，結果最多保留2位小數（對于小數點后第二位及之后的數字，無論大小，直接舍去）），招標人每月確定報價最低的1家供應商配送供貨。 1.6交貨 1.7交貨期：所有產品每日須按下單計劃（每日送貨2-3次，臨時加單除外，應急響應時間3小時）準時到貨并安排人員卸貨稱貨以及配 1.8合同期限：自合同生效之日起2年，具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。 1.9本項目只接受在 下載本招標文件的投標人投標。 參加本項目投標的投標人必須符合下列要求： 2.1投標人必須是具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照。【須提供營業(yè)執(zhí)照掃描件，如營業(yè)執(zhí)照不能體現完整經營范圍的，還須提供工商行政管理部門公示的企業(yè)信用信息網頁截圖；二者均應加蓋公章。】 2.2投標人須具備《食品經營許可證》。【提供證書掃描件】 2.3投標人能夠開具增值稅專用發(fā)票。【提供一般納稅人證明或任一開過的增值稅專用發(fā)票掃描件】 2.4單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一項目投標，法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上的母公司、全資子公司及其控股公司，不得同時參加同一項目投標。 2.5參加本次采購活動前3年內（2017年1月1日至開標截止日），投標人在經營活動中無“列入嚴重違法失信企業(yè)名單（黑名單）信息”。【須提供國家企業(yè)信用信息公示系統中此項完整內容截圖，僅以國家企業(yè)信用信息公示系統顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據，其他網站或文件不作為認定依據；境外企業(yè)、港澳臺地區(qū)企業(yè)及國內事業(yè)單位無需提供；在開標截止日前已被移除該“黑名單”列表的除外】 2.6被列入南航集團“不良行為供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。 2.7被列入南航集團“禁止交易企業(yè)名單”的企業(yè)，不得參與本次投標。未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格，評標委員會有權否決其投標；任何時候發(fā)現投標人提交的相關文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的，將取消其中標資格并列入南航集團不良行為供應商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起5年內參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。 3.1 3.2招標文件獲取途徑： 詳見 /cms/channel/czzngys/96540.htm 4.1 CA證書的作用：CA證書用于確保電子招投標過程文件合法性及投標文件保密性。沒有辦理CA證書，無法加解密投標文件、無法簽章，無法參加網上開標等，因此下載文件時請及時辦理CA證書。 4.2 CA證書頒發(fā)機構：由廣東省電子商務認證 （工信部認證的CA機構之一）頒發(fā)數字證書，CA辦理及硬件出現的任何問題，請直接聯系廣東省電子商務認證 ： 廣東省電子商務認證 服務網 2、投標人資格要求
3、招標文件的獲取
4、CA證書辦理及綁定
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