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汕頭航空有限公司2023年食堂客房業(yè)務(wù)外包項目招標公告

中國南航集團進出口貿(mào)易 (以下簡稱“招標代理機構(gòu)”)受汕頭航空 (以下簡稱“招標人”)的委托,現(xiàn)對汕頭航空 2023年食堂客房業(yè)務(wù)外包項目采購進行公開招標。

1、招標項目簡介

1.1 招標項目

1.2 項目編號:CZ2023003047

1.3 目類別:服務(wù)類

1.4 資金來源:企業(yè)自籌資金;

1.5 招標內(nèi)容、數(shù)量、限價或預(yù)算:

1.5.1服務(wù)區(qū)域:汕頭市區(qū)航空苑(員工食堂及臨休室)、揭陽潮汕機場綜合樓(員工食堂、機組餐廳及內(nèi)部客房)、揭陽潮汕機場運行樓(機組休息室、員工休息室及內(nèi)部客房)。

1.5.2 具體業(yè)務(wù):提供滿足汕頭、揭陽兩地食堂及機組餐廳早餐、午餐、晚餐、夜餐、突發(fā)臨時性的應(yīng)急餐、包廂用餐、餐食售賣送餐等供餐服務(wù);汕頭、揭陽兩地客房、休息室,機場綜合樓樓內(nèi)及天臺、東西平臺的清潔打掃等管理服務(wù)。主要包括:

①食堂經(jīng)營及夜宵配送服務(wù)(含機組休息室點心供應(yīng)); ②員工休息室及內(nèi)部客房管理服務(wù);③上述業(yè)務(wù)的原材料、易耗品采購,人員管理,菜單的制作及實施,餐品制作、加工及售賣,夜宵制作及配送服務(wù),全區(qū)域日常衛(wèi)生消毒清潔及深度清潔、消防及安全巡查,設(shè)施設(shè)備維修維護、食堂設(shè)備設(shè)施深度清潔、大功率電器定期檢測,維持油煙設(shè)備環(huán)保排放,垃圾分類及食堂潲水環(huán)保處理等。機場區(qū)域的服務(wù)全年365天運行保障。

具體需求詳見《用戶需求》。

1.5.3 項目限價

本項目總估算:2200萬元。

其中1243萬元為報價項目的限價,投標人對此項目報折扣率,超出限價的報價無效。

另外957萬元為預(yù)估發(fā)生的消費結(jié)算項目,根據(jù)消費記錄按實進行結(jié)算。

食堂客房等業(yè)務(wù)外包項目服務(wù)內(nèi)容費用限價表(二年服務(wù))

分類

采購內(nèi)容

限價(萬元)

結(jié)算方式

費用說明

投標報價項目

包干項目

食堂及內(nèi)部客房服務(wù)

1020

結(jié)算費=報價金額

按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標準》中的服務(wù)內(nèi)容及標準,包干承擔(dān)以下內(nèi)容的費用:含食堂和客房業(yè)務(wù)的人員薪酬和保險、管理費、辦公費及服務(wù)所需的服裝費、培訓(xùn)費、相關(guān)檢驗等費用。

低值易耗品

72

按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標準》中的服務(wù)內(nèi)容及標準,包干承擔(dān)以下內(nèi)容的費用:食堂、餐廳、客房所需消耗品的定期購置和更換。如食堂、餐廳使用的筷子每半年更換一次,砧板每季度維保,根據(jù)實際情況及時更新;餐盤、餐碗、面檔使用的湯碗等按照服務(wù)保障需求實隨時購置和更換(面檔需使用統(tǒng)一規(guī)格的湯碗);機組餐廳使用的餐具與一樓員工食堂餐具按不同標準分開;食堂、餐廳使用的餐具、用品用具、盛裝食品器皿、食品袋、一次性餐具等需為食品級產(chǎn)品,紙巾、擦手紙等需為國內(nèi)知名品牌(參考品牌或相當(dāng)于:花姿、心相印、潔柔、清風(fēng))優(yōu)等品;客房洗漱用具、洗浴用品、茶具、茶包、瓶裝飲用水、紙巾、卷紙及客房保潔、消毒用品用具等;食堂餐具、廚房用品用具、餐廳用品用具等低值易耗品,拖鞋需使用厚底防滑款、單價為二千元以內(nèi)保障服務(wù)所需的設(shè)備及負責(zé)重要節(jié)慶日(元旦、春節(jié)、中秋、國慶)的場所裝飾(對聯(lián)、花卉、彩帶、燈飾、賀卡等)。

布草洗滌

48

結(jié)算費=報價金額

按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標準》中的服務(wù)內(nèi)容及標準,包干承擔(dān)以下工作:客房、休息室的毛巾、布草、寢具、窗簾等進行定期清洗服務(wù)。

地毯清洗

4

按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標準》中的服務(wù)內(nèi)容及標準,包干承擔(dān)以下工作:鋪地毯公共區(qū)域及套房地毯進行定期清洗服務(wù)。

蟲害消殺(包括四害)

5

按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標準》中的服務(wù)內(nèi)容及標準,包干承擔(dān)以下工作:對綜合樓客房、運行大樓休息室及各食堂區(qū)域進行定期滅蟲消殺服務(wù),基本要求是滅四害。

按按實結(jié)算項目

設(shè)施設(shè)備維保

94

結(jié)算費=按實結(jié)算費×中標折扣率

按照附件4《食堂及客房設(shè)施設(shè)備維保要求及費用結(jié)算》中列出的維保內(nèi)容、標準,承擔(dān)以下工作:對各服務(wù)區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的日常維修保養(yǎng)及清理大件雜物、大件物品等費用,包括:燃氣泄露報警及關(guān)閥系統(tǒng)、大功率電器設(shè)備每月專業(yè)檢測,客房家具、紗窗、衛(wèi)浴設(shè)施、電器設(shè)備、廚房設(shè)備、排煙過濾器、冷庫、食品電梯、安防監(jiān)控設(shè)備、電腦打印復(fù)印設(shè)備、客房管理系統(tǒng)、房卡以及服務(wù)區(qū)域內(nèi)的通風(fēng)、水、電、排氣、排污設(shè)施設(shè)備(不含電視機、空調(diào)、載客電梯、自動玻璃門)。

合計

1243

按發(fā)生結(jié)算項目

夜宵配送費用

108

結(jié)算費=費用標準×按實發(fā)生量

8元/人(或按南航當(dāng)期規(guī)定),每天預(yù)估150人。

機組用餐餐費

300

同上按早餐標準20元/人/日、正餐標準50元/人/餐,預(yù)估50-70人/日。

值班用餐餐費

73

按早餐標準20元/人/日、正餐標準35元/人/餐,預(yù)估11人/日。

一卡通結(jié)算

190

按員工就餐卡實際消費【只限于使用員工一卡通】。結(jié)算費用包含食材、米面油雜糧添加劑、調(diào)味品等。

一卡通5元補貼

280

按員工每人每月105元(南航當(dāng)期規(guī)定)封頂,按實際刷卡消費金額結(jié)算。

節(jié)假日就餐劵及接待餐、突發(fā)應(yīng)急餐食保障及其他

6

節(jié)假日就餐劵預(yù)估:1500人/年,15元/人餐;接待餐、突發(fā)應(yīng)急餐食和其他餐食按通知保障的餐食標準、要求結(jié)算。

合計

957

按南航標準及預(yù)估量測算(南航一卡通需簽三方協(xié)議后直接結(jié)算)

總計(2年)

2200

注:表中所列費用均為含稅價

1、以上均為含稅價。因國家稅務(wù)政策變化導(dǎo)致增值稅率發(fā)生變化時,按新的增值稅率執(zhí)行,協(xié)議價=協(xié)議簽訂時的不含稅價×(1+新稅率)。協(xié)議簽訂時的不含稅價=(協(xié)議約定的含稅價、價外費用)/(1+協(xié)議簽訂時適用的稅率)。

2、本項目采用框架(無固定總金額)采購模式。投標人必須對全部內(nèi)容進行報價,如有缺漏或超過最高限價(單價)的報價,將導(dǎo)致投標無效。本次采購數(shù)量和對應(yīng)的總價僅為初步的預(yù)估上限,不視為招標人對中標人作出任何必然采購或采購金額的承諾,合同期內(nèi)的采購數(shù)量可能會有所增減,招標人有權(quán)按實際需要調(diào)整,最終采購數(shù)量以招標人實際采購需求、訂單為準,并按實際交易數(shù)量進行結(jié)算。除符合法律、法規(guī)、政府政策等規(guī)定的以外,采購單價不再進行調(diào)整。

3、設(shè)施設(shè)備維保報價方式采用折扣率報價,折扣率的有效報價范圍:0%≤投標折扣率≤100%,最多保留1位小數(shù)(對于小數(shù)點后第二位及之后的數(shù)字,無論大小,直接舍去),不在此范圍的報價將導(dǎo)致投標無效。投標人只能報唯一的折扣率,不得有選擇性的報不同折扣率,投標折扣率必須為固定的報價(如:90%),不得存在區(qū)間值(如95~90%)。例如,折扣率填97.5%時,即最終結(jié)算單價金額=含稅單價限價×97.5%。

1.6 服務(wù)地點及服務(wù)期限:

序號

服務(wù)內(nèi)容

服務(wù)地點

服務(wù)時間

1

食堂客房業(yè)務(wù)外包

汕頭市春江路28號、揭陽機場

2023.10.1至2025.9.30

1.7 合同期限:自2023年10月1日2年,具體起始時間以雙方簽署合同內(nèi)容為準。

1.8 本項目只接受在 或招標人于本文件中指定的網(wǎng)站下載本招標文件的投標人投標。

2、投標人資格要求

參加本項目投標的投標人必須符合下列要求:

2.1 投標人必須是具有承擔(dān)民事責(zé)任能力的,在中華人民共和國境內(nèi)(不含港澳臺)注冊的法人或其他組織具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照。如 投標,須取得總公司的授權(quán)。(注意:須提供 、總公司有效的營業(yè)執(zhí)照掃描件加蓋公章、 自身滿足以上要求的證明材料外以及總公司針對本項目的授權(quán)文件授權(quán)文件請按照投標文件格式五要求填寫。。

2.2 投標人必須具備食堂服務(wù)資質(zhì):取得《食品經(jīng)營許可證》,食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)為:“餐飲服務(wù)經(jīng)營者”或“單位食堂”(注意:須提供相關(guān)資質(zhì)掃描件)。

2.3 分支機構(gòu)( )以自己名義投標的,不得使用法人(總公司)的資質(zhì)與業(yè)績。

2.4 與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人,以及單位負責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同實體,應(yīng)當(dāng)主動回避,不得參加本項目同一標段(已劃分標段的)或本項目投標。分支機構(gòu)( )與法人(總公司)、同一法人(總公司)下設(shè)的多家分支機構(gòu)( )不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標

2.5 投標人在經(jīng)營活動中未列入“嚴重違法失信企業(yè)名單(黑名單)信息”(注意:須提供國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中此項完整內(nèi)容截圖或報告)或“嚴重失信主體名單”(注意:須提供信用中國網(wǎng)站中此項完整內(nèi)容截圖或報告)”,或者在投標文件遞交截止日前已被移除出黑名單或失信主體名單。(招標人或招標代理機構(gòu)僅以國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)或信用中國網(wǎng)站顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據(jù),其他網(wǎng)站或文件不作為認定依據(jù)以上兩項證明材料可一并提供或擇一提供。如擇一提供,視為投標人承諾均不在兩項名單中;任何時候,如經(jīng)招標人或招標代理機構(gòu)查詢發(fā)現(xiàn)投標人在任一名單內(nèi)的,視為投標人提供虛假材料。境外企業(yè)、港澳臺地區(qū)企業(yè)及國內(nèi)事業(yè)單位無需提供本款規(guī)定的材料。

2.6 被列入南航集團“限制交易供應(yīng)商名單”且仍在限制期內(nèi)的法人或其他組織不得參與本次投標。法人(總公司)及其分支機構(gòu)( )中任一主體被列為限制交易供應(yīng)商名單的,另一主體同樣受此限制。

2.7 被列入南航集團“禁止交易企業(yè)名單”的企業(yè),不得參與本次投標。法人(總公司)及其分支機構(gòu)( )中任一主體被列為禁止交易企業(yè)名單的,另一主體同樣受此限制。

2.8 遞交文件的供應(yīng)商之間在本項目過程中

2.9 投標人具有類似的經(jīng)營項目:201861日至投標文件遞交截止(以合同簽訂的日期為準)投標人具有類似的經(jīng)營項目;有客房或物業(yè)管理承包成功案例1份,同時具有餐廳或食堂承包成功案例1份,且餐廳或食堂單項合同年度總承包費達300萬元以上業(yè)績。以簽訂的合同為準。【提供合同關(guān)鍵頁掃描件,時間以簽訂時間為準;多年度合同,金額按年度平均;合同不能體現(xiàn)年度金額的應(yīng)另外提供發(fā)票或其他結(jié)算證明材料?!?/span>

未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格,評標委員會有權(quán)認定其不具備投標參與資格;招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權(quán)利任何時候發(fā)現(xiàn)投標人提交的相關(guān)文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的,將取消其中標資格并列入南航集團限制交易供應(yīng)商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起3年內(nèi)參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。

3、

 
 
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