中國(guó)南航集團(tuán)進(jìn)出口貿(mào)易 (以下簡(jiǎn)稱“招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)”)受汕頭航空 (以下簡(jiǎn)稱“招標(biāo)人”)的委托,現(xiàn)對(duì)汕頭航空 2023年食堂客房業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目采購(gòu)進(jìn)行公開招標(biāo)。
1、招標(biāo)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1.1 招標(biāo)項(xiàng)目 1.2 項(xiàng)目編號(hào):CZ2023003047 1.3 項(xiàng)目類別:服務(wù)類 1.4 資金來(lái)源:企業(yè)自籌資金; 1.5 招標(biāo)內(nèi)容、數(shù)量、限價(jià)或預(yù)算: 1.5.1服務(wù)區(qū)域:汕頭市區(qū)航空苑(員工食堂及臨休室)、揭陽(yáng)潮汕機(jī)場(chǎng)綜合樓(員工食堂、機(jī)組餐廳及內(nèi)部客房)、揭陽(yáng)潮汕機(jī)場(chǎng)運(yùn)行樓(機(jī)組休息室、員工休息室及內(nèi)部客房)。 1.5.2 具體業(yè)務(wù):提供滿足汕頭、揭陽(yáng)兩地食堂及機(jī)組餐廳早餐、午餐、晚餐、夜餐、突發(fā)臨時(shí)性的應(yīng)急餐、包廂用餐、餐食售賣及送餐等供餐服務(wù);汕頭、揭陽(yáng)兩地客房、休息室,機(jī)場(chǎng)綜合樓樓內(nèi)及天臺(tái)、東西平臺(tái)的清潔打掃等管理服務(wù)。主要包括: ①食堂經(jīng)營(yíng)及夜宵配送服務(wù)(含機(jī)組休息室點(diǎn)心供應(yīng)); ②員工休息室及內(nèi)部客房管理服務(wù);③上述業(yè)務(wù)的原材料、易耗品采購(gòu),人員管理,菜單的制作及實(shí)施,餐品制作、加工及售賣,夜宵制作及配送服務(wù),全區(qū)域日常衛(wèi)生消毒清潔及深度清潔、消防及安全巡查,設(shè)施設(shè)備維修維護(hù)、食堂設(shè)備設(shè)施深度清潔、大功率電器定期檢測(cè),維持油煙設(shè)備環(huán)保排放,垃圾分類及食堂潲水環(huán)保處理等。機(jī)場(chǎng)區(qū)域的服務(wù)全年365天運(yùn)行保障。 具體需求詳見《用戶需求》。 1.5.3 項(xiàng)目限價(jià) 本項(xiàng)目總估算:2200萬(wàn)元。 其中1243萬(wàn)元為報(bào)價(jià)項(xiàng)目的限價(jià),投標(biāo)人對(duì)此項(xiàng)目報(bào)折扣率,超出限價(jià)的報(bào)價(jià)無(wú)效。 另外957萬(wàn)元為預(yù)估發(fā)生的消費(fèi)結(jié)算項(xiàng)目,根據(jù)消費(fèi)記錄按實(shí)進(jìn)行結(jié)算。 食堂客房等業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容費(fèi)用限價(jià)表(二年服務(wù)) 分類 采購(gòu)內(nèi)容 限價(jià)(萬(wàn)元) 結(jié)算方式 費(fèi)用說(shuō)明 投標(biāo)報(bào)價(jià)項(xiàng)目 包干項(xiàng)目 食堂及內(nèi)部客房服務(wù) 1020 結(jié)算費(fèi)=報(bào)價(jià)金額 按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)》中的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),包干承擔(dān)以下內(nèi)容的費(fèi)用:含食堂和客房業(yè)務(wù)的人員薪酬和保險(xiǎn)、管理費(fèi)、辦公費(fèi)及服務(wù)所需的服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、相關(guān)檢驗(yàn)等費(fèi)用。 低值易耗品 72 按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)》中的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),包干承擔(dān)以下內(nèi)容的費(fèi)用:食堂、餐廳、客房所需消耗品的定期購(gòu)置和更換。如食堂、餐廳使用的筷子每半年更換一次,砧板每季度維保,根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)更新;餐盤、餐碗、面檔使用的湯碗等按照服務(wù)保障需求實(shí)隨時(shí)購(gòu)置和更換(面檔需使用統(tǒng)一規(guī)格的湯碗);機(jī)組餐廳使用的餐具與一樓員工食堂餐具按不同標(biāo)準(zhǔn)分開;食堂、餐廳使用的餐具、用品用具、盛裝食品器皿、食品袋、一次性餐具等需為食品級(jí)產(chǎn)品,紙巾、擦手紙等需為國(guó)內(nèi)知名品牌(參考品牌或相當(dāng)于:花姿、心相印、潔柔、清風(fēng))優(yōu)等品;客房洗漱用具、洗浴用品、茶具、茶包、瓶裝飲用水、紙巾、卷紙及客房保潔、消毒用品用具等;食堂餐具、廚房用品用具、餐廳用品用具等低值易耗品,拖鞋需使用厚底防滑款、單價(jià)為二千元以內(nèi)保障服務(wù)所需的設(shè)備及負(fù)責(zé)重要節(jié)慶日(元旦、春節(jié)、中秋、國(guó)慶)的場(chǎng)所裝飾(對(duì)聯(lián)、花卉、彩帶、燈飾、賀卡等)。 布草洗滌 48 結(jié)算費(fèi)=報(bào)價(jià)金額 按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)》中的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),包干承擔(dān)以下工作:客房、休息室的毛巾、布草、寢具、窗簾等進(jìn)行定期清洗服務(wù)。 地毯清洗 4 按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)》中的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),包干承擔(dān)以下工作:鋪地毯公共區(qū)域及套房地毯進(jìn)行定期清洗服務(wù)。 蟲害消殺(包括四害) 5 按照附件1《食堂及內(nèi)部客房服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)》中的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),包干承擔(dān)以下工作:對(duì)綜合樓客房、運(yùn)行大樓休息室及各食堂區(qū)域進(jìn)行定期滅蟲消殺服務(wù),基本要求是滅四害。 按按實(shí)結(jié)算項(xiàng)目 設(shè)施設(shè)備維保 94 結(jié)算費(fèi)=按實(shí)結(jié)算費(fèi)×中標(biāo)折扣率 按照附件4《食堂及客房設(shè)施設(shè)備維保要求及費(fèi)用結(jié)算》中列出的維保內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn),承擔(dān)以下工作:對(duì)各服務(wù)區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的日常維修保養(yǎng)及清理大件雜物、大件物品等費(fèi)用,包括:燃?xì)庑孤秷?bào)警及關(guān)閥系統(tǒng)、大功率電器設(shè)備每月專業(yè)檢測(cè),客房家具、紗窗、衛(wèi)浴設(shè)施、電器設(shè)備、廚房設(shè)備、排煙過(guò)濾器、冷庫(kù)、食品電梯、安防監(jiān)控設(shè)備、電腦打印復(fù)印設(shè)備、客房管理系統(tǒng)、房卡以及服務(wù)區(qū)域內(nèi)的通風(fēng)、水、電、排氣、排污設(shè)施設(shè)備(不含電視機(jī)、空調(diào)、載客電梯、自動(dòng)玻璃門)。 合計(jì) 1243 按發(fā)生結(jié)算項(xiàng)目 夜宵配送費(fèi)用 108 結(jié)算費(fèi)=費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)×按實(shí)發(fā)生量 8元/人(或按南航當(dāng)期規(guī)定),每天預(yù)估150人。 機(jī)組用餐餐費(fèi) 300 同上按早餐標(biāo)準(zhǔn)20元/人/日、正餐標(biāo)準(zhǔn)50元/人/餐,預(yù)估50-70人/日。 值班用餐餐費(fèi) 73 按早餐標(biāo)準(zhǔn)20元/人/日、正餐標(biāo)準(zhǔn)35元/人/餐,預(yù)估11人/日。 一卡通結(jié)算 190 按員工就餐卡實(shí)際消費(fèi)【只限于使用員工一卡通】。結(jié)算費(fèi)用包含食材、米面油雜糧添加劑、調(diào)味品等。 一卡通5元補(bǔ)貼 280 按員工每人每月105元(南航當(dāng)期規(guī)定)封頂,按實(shí)際刷卡消費(fèi)金額結(jié)算。 節(jié)假日就餐劵及接待餐、突發(fā)應(yīng)急餐食保障及其他 6 節(jié)假日就餐劵預(yù)估:1500人/年,15元/人餐;接待餐、突發(fā)應(yīng)急餐食和其他餐食按通知保障的餐食標(biāo)準(zhǔn)、要求結(jié)算。 合計(jì) 957 按南航標(biāo)準(zhǔn)及預(yù)估量測(cè)算(南航一卡通需簽三方協(xié)議后直接結(jié)算) 總計(jì)(2年) 2200 注:表中所列費(fèi)用均為含稅價(jià) 注:1、以上均為含稅價(jià)。因國(guó)家稅務(wù)政策變化導(dǎo)致增值稅率發(fā)生變化時(shí),按新的增值稅率執(zhí)行,協(xié)議價(jià)=協(xié)議簽訂時(shí)的不含稅價(jià)×(1+新稅率)。協(xié)議簽訂時(shí)的不含稅價(jià)=(協(xié)議約定的含稅價(jià)、價(jià)外費(fèi)用)/(1+協(xié)議簽訂時(shí)適用的稅率)。 2、本項(xiàng)目采用框架(無(wú)固定總金額)采購(gòu)模式。投標(biāo)人必須對(duì)全部?jī)?nèi)容進(jìn)行報(bào)價(jià),如有缺漏或超過(guò)最高限價(jià)(單價(jià))的報(bào)價(jià),將導(dǎo)致投標(biāo)無(wú)效。本次采購(gòu)數(shù)量和對(duì)應(yīng)的總價(jià)僅為初步的預(yù)估上限,不視為招標(biāo)人對(duì)中標(biāo)人作出任何必然采購(gòu)或采購(gòu)金額的承諾,合同期內(nèi)的采購(gòu)數(shù)量可能會(huì)有所增減,招標(biāo)人有權(quán)按實(shí)際需要調(diào)整,最終采購(gòu)數(shù)量以招標(biāo)人實(shí)際采購(gòu)需求、訂單為準(zhǔn),并按實(shí)際交易數(shù)量進(jìn)行結(jié)算。除符合法律、法規(guī)、政府政策等規(guī)定的以外,采購(gòu)單價(jià)不再進(jìn)行調(diào)整。 3、設(shè)施設(shè)備維保報(bào)價(jià)方式采用折扣率報(bào)價(jià),折扣率的有效報(bào)價(jià)范圍:0%≤投標(biāo)折扣率≤100%,最多保留1位小數(shù)(對(duì)于小數(shù)點(diǎn)后第二位及之后的數(shù)字,無(wú)論大小,直接舍去),不在此范圍的報(bào)價(jià)將導(dǎo)致投標(biāo)無(wú)效。投標(biāo)人只能報(bào)唯一的折扣率,不得有選擇性的報(bào)不同折扣率,投標(biāo)折扣率必須為固定的報(bào)價(jià)(如:90%),不得存在區(qū)間值(如95~90%)。例如,折扣率填97.5%時(shí),即最終結(jié)算單價(jià)金額=含稅單價(jià)限價(jià)×97.5%。 1.6 服務(wù)地點(diǎn)及服務(wù)期限: 序號(hào) 服務(wù)內(nèi)容 服務(wù)地點(diǎn) 服務(wù)時(shí)間 1 食堂客房業(yè)務(wù)外包 汕頭市春江路28號(hào)、揭陽(yáng)機(jī)場(chǎng) 2023.10.1至2025.9.30 1.7 合同期限:自2023年10月1日起2年,具體起始時(shí)間以雙方簽署合同內(nèi)容為準(zhǔn)。 1.8 本項(xiàng)目只接受在 或招標(biāo)人于本文件中指定的網(wǎng)站下載本招標(biāo)文件的投標(biāo)人投標(biāo)。 參加本項(xiàng)目投標(biāo)的投標(biāo)人必須符合下列要求: 2.1 投標(biāo)人必須是具有承擔(dān)民事責(zé)任能力的,在中華人民共和國(guó)境內(nèi)(不含港澳臺(tái))注冊(cè)的法人或其他組織,具備合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。如 投標(biāo),須取得總公司的授權(quán)。(注意:須提供 、總公司有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照掃描件加蓋公章、 自身滿足以上要求的證明材料外以及總公司針對(duì)本項(xiàng)目的授權(quán)文件;授權(quán)文件請(qǐng)按照投標(biāo)文件格式五要求填寫。)。 2.2 投標(biāo)人必須具備食堂服務(wù)資質(zhì):取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)為:“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”或“單位食堂”(注意:須提供相關(guān)資質(zhì)掃描件)。 2.3 分支機(jī)構(gòu)( )以自己名義投標(biāo)的,不得使用法人(總公司)的資質(zhì)與業(yè)績(jī)。 2.4 與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或個(gè)人,以及單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同實(shí)體,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)回避,不得參加本項(xiàng)目同一標(biāo)段(已劃分標(biāo)段的)或本項(xiàng)目投標(biāo)。分支機(jī)構(gòu)( )與法人(總公司)、同一法人(總公司)下設(shè)的多家分支機(jī)構(gòu)( )不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。 2.5 投標(biāo)人在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中未列入“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單(黑名單)信息”(注意:須提供國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中此項(xiàng)完整內(nèi)容截圖或報(bào)告)或“嚴(yán)重失信主體名單”(注意:須提供信用中國(guó)網(wǎng)站中此項(xiàng)完整內(nèi)容截圖或報(bào)告)”,或者在投標(biāo)文件遞交截止日前已被移除出黑名單或失信主體名單。(招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)僅以國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)或信用中國(guó)網(wǎng)站顯示信息為準(zhǔn)進(jìn)行形式審查并作為認(rèn)定依據(jù),其他網(wǎng)站或文件不作為認(rèn)定依據(jù)。)以上兩項(xiàng)證明材料可一并提供或擇一提供。如擇一提供,視為投標(biāo)人承諾均不在兩項(xiàng)名單中;任何時(shí)候,如經(jīng)招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)查詢發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人在任一名單內(nèi)的,視為投標(biāo)人提供虛假材料。境外企業(yè)、港澳臺(tái)地區(qū)企業(yè)及國(guó)內(nèi)事業(yè)單位無(wú)需提供本款規(guī)定的材料。 2.6 被列入南航集團(tuán)“限制交易供應(yīng)商名單”且仍在限制期內(nèi)的法人或其他組織不得參與本次投標(biāo)。法人(總公司)及其分支機(jī)構(gòu)( )中任一主體被列為“限制交易供應(yīng)商名單”的,另一主體同樣受此限制。 2.7 被列入南航集團(tuán)“禁止交易企業(yè)名單”的企業(yè),不得參與本次投標(biāo)。法人(總公司)及其分支機(jī)構(gòu)( )中任一主體被列為“禁止交易企業(yè)名單”的,另一主體同樣受此限制。 2.8 遞交文件的供應(yīng)商之間在本項(xiàng)目過(guò)程中 2.9 投標(biāo)人具有類似的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:2018年6月1日至投標(biāo)文件遞交截止(以合同簽訂的日期為準(zhǔn))投標(biāo)人具有類似的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;有客房或物業(yè)管理承包成功案例1份,同時(shí)具有餐廳或食堂承包成功案例1份,且餐廳或食堂單項(xiàng)合同年度總承包費(fèi)達(dá)300萬(wàn)元以上業(yè)績(jī)。以簽訂的合同為準(zhǔn)。【提供合同關(guān)鍵頁(yè)掃描件,時(shí)間以簽訂時(shí)間為準(zhǔn);多年度合同,金額按年度平均;合同不能體現(xiàn)年度金額的應(yīng)另外提供發(fā)票或其他結(jié)算證明材料?!?/span> 未通過(guò)上述資格要求審查的投標(biāo)人不具備投標(biāo)資格,評(píng)標(biāo)委員會(huì)有權(quán)認(rèn)定其不具備投標(biāo)參與資格;招標(biāo)人保留審查投標(biāo)文件中所提供的所有資料原件的權(quán)利,任何時(shí)候發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人提交的相關(guān)文件、證明材料或承諾系偽造、變?cè)旎蚰笤斓?,將取消其中?biāo)資格并列入南航集團(tuán)限制交易供應(yīng)商名單——視為其已主動(dòng)放棄自本次投標(biāo)之日起3年內(nèi)參加南航集團(tuán)任何采購(gòu)方式下任何項(xiàng)目的采購(gòu)活動(dòng)。2、投標(biāo)人資格要求
3、