一、項(xiàng)目基本情況
建設(shè)地點(diǎn)：四川省涼山彝族自治州西昌市寧遠(yuǎn)橋街寧星路2幢
標(biāo)段名稱：2024年涼山工廠食堂服務(wù)業(yè)務(wù)外包
招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1.負(fù)責(zé)食堂食材、用品采購(gòu)和庫(kù)房保管；
2．制作員工日常盤(pán)餐、員工點(diǎn)餐，根據(jù)需要制作的接待用餐、工作餐。員工餐補(bǔ)餐卡余額在食堂消費(fèi)，可提供允許資質(zhì)范圍內(nèi)的消費(fèi)服務(wù)。
3．負(fù)責(zé)生產(chǎn)旺季綠豆湯等防暑降溫飲品的制作和運(yùn)送；
4.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)、維修清潔，定期維修維護(hù)食堂油煙凈化裝置，油煙排放達(dá)標(biāo)；
5.負(fù)責(zé)食堂殘余垃圾處置，承擔(dān)承包范圍內(nèi)地面、平臺(tái)、設(shè)備設(shè)施等衛(wèi)生保潔及垃圾清運(yùn)和處置，合法合規(guī)處置廚余垃圾、生活垃圾及其他固體廢物。應(yīng)定期清理食堂隔油池，清理出的餐廚垃圾合規(guī)處理，不得將廚余垃圾直接排放至公司污水管網(wǎng)。
6.負(fù)責(zé)食堂區(qū)域內(nèi)人員的人身、財(cái)產(chǎn)安全，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔、整齊干凈，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備設(shè)施等符合甲方現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)范，無(wú)安全隱患；接受甲方食品安全、生產(chǎn)安全等監(jiān)督管理。
7.負(fù)責(zé)食堂有害生物防控管理，從業(yè)人員和消殺藥品資質(zhì)符合相關(guān)法規(guī)要求；
8.提供員工餐、點(diǎn)餐及接待餐的樣品，并將菜式樣品及價(jià)格上墻展示。
9.食堂行政標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行（每月檢查表格、留樣記錄等標(biāo)準(zhǔn)化表格）、其他臨時(shí)工作等。
交貨期/工期：2024年1月1日-2024年12月31日
注：詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。
二、投標(biāo)人資格能力要求
1.資格條件：承包方須提供有效期內(nèi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、廚師證、員工健康證。
2.業(yè)績(jī)要求：提供至少兩家正在履約的單位食堂承包業(yè)績(jī)合同。
3.項(xiàng)目經(jīng)理：/
4.安全要求：按照合同條款執(zhí)行
5.聯(lián)合體投標(biāo)人： 不允許
6.信譽(yù)要求：投標(biāo)人近兩年無(wú)稅收違法案件，且未被列入失信被執(zhí)行人名錄、經(jīng)營(yíng)異常名錄、嚴(yán)重違法企業(yè)名錄、政府采購(gòu)違法失信行為記錄名單。投標(biāo)人需通過(guò) “信用中國(guó)”網(wǎng)站、“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”或“中國(guó)執(zhí)行信息公開(kāi)網(wǎng)”等國(guó)家相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行查詢，并提供相關(guān)網(wǎng)站查詢結(jié)果報(bào)告或網(wǎng)頁(yè)截圖加蓋公司鮮章上傳守正平臺(tái)。
7.其他要求：1.企業(yè)法人及企業(yè)法人分支機(jī)構(gòu)，具有從事食堂經(jīng)營(yíng)或餐飲服務(wù)工作2年及以上（營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的成立時(shí)間為準(zhǔn)）。
2.能夠提供餐飲普通發(fā)票，對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)開(kāi)票符合當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)要求。
3.未被列入華潤(rùn)雪花供應(yīng)商黑名單的
4.經(jīng)啟信寶企業(yè)版查詢（https://b.qixin.com）的供應(yīng)商，不在嚴(yán)重違法企業(yè)名錄及失信被執(zhí)行人內(nèi)；被作為歷史記錄標(biāo)記，已被移除名錄的，視為無(wú)異常。
三、招標(biāo)文件的獲取
（一）獲取時(shí)間
2023年12月04日- 2023年12月11日
標(biāo)段名稱：2024年涼山工廠食堂服務(wù)業(yè)務(wù)外包
招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1.負(fù)責(zé)食堂食材、用品采購(gòu)和庫(kù)房保管；
2．制作員工日常盤(pán)餐、員工點(diǎn)餐，根據(jù)需要制作的接待用餐、工作餐。員工餐補(bǔ)餐卡余額在食堂消費(fèi)，可提供允許資質(zhì)范圍內(nèi)的消費(fèi)服務(wù)。
3．負(fù)責(zé)生產(chǎn)旺季綠豆湯等防暑降溫飲品的制作和運(yùn)送；
4.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)、維修清潔，定期維修維護(hù)食堂油煙凈化裝置，油煙排放達(dá)標(biāo)；
5.負(fù)責(zé)食堂殘余垃圾處置，承擔(dān)承包范圍內(nèi)地面、平臺(tái)、設(shè)備設(shè)施等衛(wèi)生保潔及垃圾清運(yùn)和處置，合法合規(guī)處置廚余垃圾、生活垃圾及其他固體廢物。應(yīng)定期清理食堂隔油池，清理出的餐廚垃圾合規(guī)處理，不得將廚余垃圾直接排放至公司污水管網(wǎng)。
6.負(fù)責(zé)食堂區(qū)域內(nèi)人員的人身、財(cái)產(chǎn)安全，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔、整齊干凈，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備設(shè)施等符合甲方現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)范，無(wú)安全隱患；接受甲方食品安全、生產(chǎn)安全等監(jiān)督管理。
7.負(fù)責(zé)食堂有害生物防控管理，從業(yè)人員和消殺藥品資質(zhì)符合相關(guān)法規(guī)要求；
8.提供員工餐、點(diǎn)餐及接待餐的樣品，并將菜式樣品及價(jià)格上墻展示。
9.食堂行政標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行（每月檢查表格、留樣記錄等標(biāo)準(zhǔn)化表格）、其他臨時(shí)工作等。
交貨期/工期：2024年1月1日-2024年12月31日
注：詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。
二、投標(biāo)人資格能力要求
1.資格條件：承包方須提供有效期內(nèi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、廚師證、員工健康證。
2.業(yè)績(jī)要求：提供至少兩家正在履約的單位食堂承包業(yè)績(jī)合同。
3.項(xiàng)目經(jīng)理：/
4.安全要求：按照合同條款執(zhí)行
5.聯(lián)合體投標(biāo)人： 不允許
6.信譽(yù)要求：投標(biāo)人近兩年無(wú)稅收違法案件，且未被列入失信被執(zhí)行人名錄、經(jīng)營(yíng)異常名錄、嚴(yán)重違法企業(yè)名錄、政府采購(gòu)違法失信行為記錄名單。投標(biāo)人需通過(guò) “信用中國(guó)”網(wǎng)站、“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”或“中國(guó)執(zhí)行信息公開(kāi)網(wǎng)”等國(guó)家相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行查詢，并提供相關(guān)網(wǎng)站查詢結(jié)果報(bào)告或網(wǎng)頁(yè)截圖加蓋公司鮮章上傳守正平臺(tái)。
7.其他要求：1.企業(yè)法人及企業(yè)法人分支機(jī)構(gòu)，具有從事食堂經(jīng)營(yíng)或餐飲服務(wù)工作2年及以上（營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的成立時(shí)間為準(zhǔn)）。
2.能夠提供餐飲普通發(fā)票，對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)開(kāi)票符合當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)要求。
3.未被列入華潤(rùn)雪花供應(yīng)商黑名單的
4.經(jīng)啟信寶企業(yè)版查詢（https://b.qixin.com）的供應(yīng)商，不在嚴(yán)重違法企業(yè)名錄及失信被執(zhí)行人內(nèi)；被作為歷史記錄標(biāo)記，已被移除名錄的，視為無(wú)異常。
三、招標(biāo)文件的獲取
（一）獲取時(shí)間
2023年12月04日- 2023年12月11日
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