就本項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。本項(xiàng)目資金來源已落實(shí)，已具備招標(biāo)條件。
2.招標(biāo)概況
項(xiàng)目名稱：CNPE煙臺項(xiàng)目部食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目
2.3項(xiàng)目概況：煙臺項(xiàng)目部職工餐廳位于現(xiàn)場北區(qū)，建筑面積約1722.47㎡，餐廳配備冷凍/冷藏庫房、主副食庫房、上下水、供電、空調(diào)、排風(fēng)、消防系統(tǒng)等設(shè)備設(shè)施，用餐時(shí)間為全年（含雙休日及國家法定節(jié)假日），均為正常在運(yùn)營食堂。
2.4招標(biāo)范圍：
1、日常餐飲服務(wù)：
（1）招標(biāo)人員工餐飲服務(wù)：實(shí)際人數(shù)因項(xiàng)目進(jìn)展會存在增加或減少，除發(fā)生不可預(yù)見的需求外，保證每個(gè)工作日（每周5天，周一至周五）為招標(biāo)人職工提供早餐、午餐、晚餐，小炒、主/副食品外賣服務(wù)等，供餐時(shí)間可根據(jù)招標(biāo)人的需求進(jìn)行調(diào)整。如果就餐人數(shù)或時(shí)間有較大變動時(shí)，招標(biāo)人須至少提前一天通知服務(wù)承包方；服務(wù)承包方菜譜將提前預(yù)先制定并送交招標(biāo)人認(rèn)可，特殊情況下，菜譜可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
（2）加班餐及送餐服務(wù)：招標(biāo)人員工因工作需要進(jìn)行加班（包括平時(shí)、周末及節(jié)假日夜間11點(diǎn)前）工作或因工作需要無法在正常用餐時(shí)間前往食堂用餐，服務(wù)承包方須根據(jù)招標(biāo)人需要保障招標(biāo)人員工的加班餐及現(xiàn)場送餐供給。
（3）公務(wù)用餐服務(wù)：根據(jù)相關(guān)規(guī)定及招標(biāo)人的要求及標(biāo)準(zhǔn)提供預(yù)定餐飲服務(wù)及應(yīng)要求提供自助餐、招待餐、風(fēng)味套餐、特色面點(diǎn)、水果及其他特殊活動的餐飲服務(wù)，費(fèi)用另行商定和結(jié)算。
2、餐飲延伸服務(wù)：經(jīng)招標(biāo)人同意向招標(biāo)人員工提供其他餐飲相關(guān)的延伸服務(wù)，可使用餐卡消費(fèi)。
項(xiàng)目名稱：CNPE煙臺項(xiàng)目部食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目
2.3項(xiàng)目概況：煙臺項(xiàng)目部職工餐廳位于現(xiàn)場北區(qū)，建筑面積約1722.47㎡，餐廳配備冷凍/冷藏庫房、主副食庫房、上下水、供電、空調(diào)、排風(fēng)、消防系統(tǒng)等設(shè)備設(shè)施，用餐時(shí)間為全年（含雙休日及國家法定節(jié)假日），均為正常在運(yùn)營食堂。
2.4招標(biāo)范圍：
1、日常餐飲服務(wù)：
（1）招標(biāo)人員工餐飲服務(wù)：實(shí)際人數(shù)因項(xiàng)目進(jìn)展會存在增加或減少，除發(fā)生不可預(yù)見的需求外，保證每個(gè)工作日（每周5天，周一至周五）為招標(biāo)人職工提供早餐、午餐、晚餐，小炒、主/副食品外賣服務(wù)等，供餐時(shí)間可根據(jù)招標(biāo)人的需求進(jìn)行調(diào)整。如果就餐人數(shù)或時(shí)間有較大變動時(shí)，招標(biāo)人須至少提前一天通知服務(wù)承包方；服務(wù)承包方菜譜將提前預(yù)先制定并送交招標(biāo)人認(rèn)可，特殊情況下，菜譜可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
（2）加班餐及送餐服務(wù)：招標(biāo)人員工因工作需要進(jìn)行加班（包括平時(shí)、周末及節(jié)假日夜間11點(diǎn)前）工作或因工作需要無法在正常用餐時(shí)間前往食堂用餐，服務(wù)承包方須根據(jù)招標(biāo)人需要保障招標(biāo)人員工的加班餐及現(xiàn)場送餐供給。
（3）公務(wù)用餐服務(wù)：根據(jù)相關(guān)規(guī)定及招標(biāo)人的要求及標(biāo)準(zhǔn)提供預(yù)定餐飲服務(wù)及應(yīng)要求提供自助餐、招待餐、風(fēng)味套餐、特色面點(diǎn)、水果及其他特殊活動的餐飲服務(wù)，費(fèi)用另行商定和結(jié)算。
2、餐飲延伸服務(wù)：經(jīng)招標(biāo)人同意向招標(biāo)人員工提供其他餐飲相關(guān)的延伸服務(wù)，可使用餐卡消費(fèi)。
3、衛(wèi)生服務(wù)：承擔(dān)本食堂區(qū)域（包括外墻窗戶的清潔）內(nèi)的日常清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐具、餐廳及廚房的衛(wèi)生消毒工作并保存記錄以備招標(biāo)人月度檢查。日常清潔所需的工具和設(shè)備以及洗滌、消毒用品由服務(wù)承包方提供。服務(wù)承包方負(fù)責(zé)組織專業(yè)單位對食堂油煙管道清洗（每季度一次）、四害消殺（每周一次），及垃圾清運(yùn)（每天1次）。
4、垃圾清運(yùn)：負(fù)責(zé)把餐廚垃圾放到符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門規(guī)定的垃圾處理場所，需提供垃圾清運(yùn)合同到招標(biāo)人備案。
5、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)：對于招標(biāo)人提供的食堂設(shè)施及廚房設(shè)備，應(yīng)嚴(yán)格按照使用操作說明操作使用并定期進(jìn)行日常的維護(hù)和保養(yǎng)。如發(fā)生設(shè)施設(shè)備自然損壞，經(jīng)招標(biāo)人確認(rèn)后報(bào)廢并由招標(biāo)人重新購買更換；如發(fā)生因服務(wù)承包方人為原因造成的故障或損壞，則由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)維修或重新購置且必須保證食堂正常運(yùn)營需求。合同終止后，服務(wù)承包方對招標(biāo)人提供的設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好無損地歸還，若因服務(wù)承包方原因造成的損壞，由服務(wù)承包方賠償，并須通過招標(biāo)人檢驗(yàn)、確認(rèn)。
6、《煙臺項(xiàng)目部食堂餐飲服務(wù)技術(shù)規(guī)格書》所包含的全部內(nèi)容。
2.5項(xiàng)目地點(diǎn)：山東省海陽市煙臺項(xiàng)目核電廠區(qū)內(nèi)。
2.6服務(wù)期：計(jì)劃服務(wù)期限暫定2024年3月1日至2028年2月29日，具體開始日期以招標(biāo)人書面通知為準(zhǔn)。
2.7最高投標(biāo)限價(jià)：人民幣842萬元整（其中暫列金含稅金額為60萬元），投標(biāo)報(bào)價(jià)高于最高投標(biāo)限價(jià)，即作否決投標(biāo)處理。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1投標(biāo)人應(yīng)滿足以下要求：
（1）在中華人民共和國境內(nèi)擁有合法經(jīng)營權(quán)力，具有獨(dú)立的法人資格，符合國家有關(guān)規(guī)定，具備完成本招標(biāo)項(xiàng)目的相關(guān)人員、設(shè)備、財(cái)務(wù)、技術(shù)能力。
（2）投標(biāo)人應(yīng)遵守中華人民共和國法律、法規(guī)以及相關(guān)行業(yè)的規(guī)定。
（3）投標(biāo)人必須具有履行合同所必要的技術(shù)、服務(wù)能力并滿足下列要求：
A.依據(jù)中華人民共和國法律注冊成立的合法法人實(shí)體并在財(cái)務(wù)上獨(dú)立、合法運(yùn)作
B.投標(biāo)人能夠滿足招標(biāo)人的質(zhì)量保證體系要求，能夠根據(jù)其所承擔(dān)的項(xiàng)目任務(wù)和責(zé)任制定和實(shí)施質(zhì)量保證大綱，并對質(zhì)量保證大綱的有效性、所提供的項(xiàng)目質(zhì)量和服務(wù)負(fù)責(zé)。
4、垃圾清運(yùn)：負(fù)責(zé)把餐廚垃圾放到符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門規(guī)定的垃圾處理場所，需提供垃圾清運(yùn)合同到招標(biāo)人備案。
5、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)：對于招標(biāo)人提供的食堂設(shè)施及廚房設(shè)備，應(yīng)嚴(yán)格按照使用操作說明操作使用并定期進(jìn)行日常的維護(hù)和保養(yǎng)。如發(fā)生設(shè)施設(shè)備自然損壞，經(jīng)招標(biāo)人確認(rèn)后報(bào)廢并由招標(biāo)人重新購買更換；如發(fā)生因服務(wù)承包方人為原因造成的故障或損壞，則由服務(wù)承包方負(fù)責(zé)維修或重新購置且必須保證食堂正常運(yùn)營需求。合同終止后，服務(wù)承包方對招標(biāo)人提供的設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好無損地歸還，若因服務(wù)承包方原因造成的損壞，由服務(wù)承包方賠償，并須通過招標(biāo)人檢驗(yàn)、確認(rèn)。
6、《煙臺項(xiàng)目部食堂餐飲服務(wù)技術(shù)規(guī)格書》所包含的全部內(nèi)容。
2.5項(xiàng)目地點(diǎn)：山東省海陽市煙臺項(xiàng)目核電廠區(qū)內(nèi)。
2.6服務(wù)期：計(jì)劃服務(wù)期限暫定2024年3月1日至2028年2月29日，具體開始日期以招標(biāo)人書面通知為準(zhǔn)。
2.7最高投標(biāo)限價(jià)：人民幣842萬元整（其中暫列金含稅金額為60萬元），投標(biāo)報(bào)價(jià)高于最高投標(biāo)限價(jià)，即作否決投標(biāo)處理。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1投標(biāo)人應(yīng)滿足以下要求：
（1）在中華人民共和國境內(nèi)擁有合法經(jīng)營權(quán)力，具有獨(dú)立的法人資格，符合國家有關(guān)規(guī)定，具備完成本招標(biāo)項(xiàng)目的相關(guān)人員、設(shè)備、財(cái)務(wù)、技術(shù)能力。
（2）投標(biāo)人應(yīng)遵守中華人民共和國法律、法規(guī)以及相關(guān)行業(yè)的規(guī)定。
（3）投標(biāo)人必須具有履行合同所必要的技術(shù)、服務(wù)能力并滿足下列要求：
A.依據(jù)中華人民共和國法律注冊成立的合法法人實(shí)體并在財(cái)務(wù)上獨(dú)立、合法運(yùn)作
B.投標(biāo)人能夠滿足招標(biāo)人的質(zhì)量保證體系要求，能夠根據(jù)其所承擔(dān)的項(xiàng)目任務(wù)和責(zé)任制定和實(shí)施質(zhì)量保證大綱，并對質(zhì)量保證大綱的有效性、所提供的項(xiàng)目質(zhì)量和服務(wù)負(fù)責(zé)。
（4）財(cái)務(wù)狀況：投標(biāo)人須有良好的銀行信用和商業(yè)信譽(yù)，不得處于破產(chǎn)、停業(yè)、財(cái)產(chǎn)被接收或凍結(jié)等任何不利于合同目的實(shí)現(xiàn)的情形，財(cái)務(wù)狀況良好。
（5）業(yè)績情況：2020年12月至今至少有一項(xiàng)業(yè)績并提供《食品經(jīng)營許可證》；業(yè)績指有央企、國企、事業(yè)單位、學(xué)校供餐經(jīng)驗(yàn)；已完項(xiàng)目提供簽訂合同封面及合同關(guān)鍵頁、業(yè)主單位出具的業(yè)績證明文件，正在實(shí)施項(xiàng)目提供簽訂的合同封面及合同關(guān)鍵頁。
（6）其他要求：2020年12月至今項(xiàng)目經(jīng)理至少有一項(xiàng)餐飲服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)理管理業(yè)績或酒店管理業(yè)績；2020年12月至今廚師長至少有一項(xiàng)廚師長管理經(jīng)驗(yàn)業(yè)績。（須提供相關(guān)證明材料，管理過的項(xiàng)目業(yè)績須附合同封面及合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，企業(yè)職務(wù)任命文件加蓋單位公章或證明其所任技術(shù)職務(wù)的業(yè)主證明加蓋單位公章。）
3.2.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4．招標(biāo)文件發(fā)售
發(fā)售時(shí)間：2023年12月15日09：00—2023年12月20日16：00（北京時(shí)間）。
（5）業(yè)績情況：2020年12月至今至少有一項(xiàng)業(yè)績并提供《食品經(jīng)營許可證》；業(yè)績指有央企、國企、事業(yè)單位、學(xué)校供餐經(jīng)驗(yàn)；已完項(xiàng)目提供簽訂合同封面及合同關(guān)鍵頁、業(yè)主單位出具的業(yè)績證明文件，正在實(shí)施項(xiàng)目提供簽訂的合同封面及合同關(guān)鍵頁。
（6）其他要求：2020年12月至今項(xiàng)目經(jīng)理至少有一項(xiàng)餐飲服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)理管理業(yè)績或酒店管理業(yè)績；2020年12月至今廚師長至少有一項(xiàng)廚師長管理經(jīng)驗(yàn)業(yè)績。（須提供相關(guān)證明材料，管理過的項(xiàng)目業(yè)績須附合同封面及合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，企業(yè)職務(wù)任命文件加蓋單位公章或證明其所任技術(shù)職務(wù)的業(yè)主證明加蓋單位公章。）
3.2.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4．招標(biāo)文件發(fā)售
發(fā)售時(shí)間：2023年12月15日09：00—2023年12月20日16：00（北京時(shí)間）。
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