1.招標條件
本招標項目名稱為:國源電力哈密煤電有限公司職工餐廳外委運營服務公開招標,本項目已具備招標條件,現對該項目進行國內資格后審公開招標。
2.項目概況與招標范圍
2.1 項目概況、招標范圍及標段(包)劃分:項目概況:本項目為哈密煤電公司的5家單位提供職工餐廳外委運營服務(公司本部、大南湖電廠、花園電廠、大南湖一礦、大南湖二礦)。
哈密煤電公司本部位于哈密市伊州區(qū)迎賓路4號,現有在職職工150人,職工餐廳建筑面積約400㎡,設有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
大南湖電廠距哈密市正南方向約13km處的花園鄉(xiāng),現有在職員工360人,設有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
花園電廠位于哈密市區(qū)以南79公里處,哈密電廠職工餐廳占地面積1500平方米左右,職工餐廳由職工餐和自助餐兩部分組成,可容納450余人同時就餐,設有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
大南湖一礦位于哈密市區(qū)以南79公里處,職工餐廳占地面積1600平方米,餐廳可容納350余人同時就餐,同時每天為上班職工提供班中餐供應工作,設有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
大南湖二礦位于哈密市區(qū)以南79公里處,毗鄰花園電廠與大南湖一礦。職工餐廳位于大南湖二礦工業(yè)廣場北側,占地面積900平方米,餐廳可容納200余人同時就餐。設有職工餐廳一處、自助餐廳一處、接待餐廳一處。
招標范圍:
哈密煤電公司本部
運營范圍包含職工餐廳、自助餐廳及接待餐廳的制餐、售餐、服務、保潔及公務車輛駕駛、會務接待等工作。
由投標人負責組建餐廳隊伍,承擔隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標人既定工作任務,包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標人服務隊伍應根據就餐人員的飲食習慣,制定科學、合理的餐飲食譜,制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴,滿足公司本部職工及其他外來單位人員共計約150人的日常就餐和接待工作。
外委承包期間由投標人派駐管理人員進行全程管理,招標人指定管理人員監(jiān)督。
大南湖電廠
運營范圍包含職工餐廳、自助餐廳及接待餐廳的制餐、售餐、服務、保潔、班中餐制作、班中餐的配送及車輛駕駛、會務接待等工作。
由投標人負責組建餐廳隊伍,承擔隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標人既定工作任務,包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標人服務隊伍應根據就餐人員的飲食習慣,制定科學、合理的餐飲食譜,制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴,滿足電廠職工及其他外來單位人員共計約150人的日常就餐、班中餐的制作和配送和接待工作。
外委承包期間由投標人派駐管理人員進行全程管理,招標人指定管理人員監(jiān)督。
本項目包含大南湖電廠行政車輛和生產車輛駕駛員外委(含車輛管理員)。
本項目包含2個職工餐廳、1個自助餐廳以及班中餐配送和餐廳管理員、核算員及庫管。其中需要送班中餐且24小時值守的運行人員有50人左右,為滿足員工用餐、通勤(用車)以及會議需求。本非生產輔助崗位外委服務牽涉到電廠員工餐飲(一日三餐、加班餐、運行餐的制作、送達,餐后回收等)、通勤(行政車輛派遣、通勤班車運行以及車輛管理等)、會務(會議接待、會務服務、會議室接待管理等)服務。
花園電廠
服務范圍包含職工餐廳及自助餐接待餐廳的制餐、售餐、服務、保潔及班中餐制作和配送等工作。
由投標人負責組建餐廳隊伍,承擔隊伍的薪酬、福利、探親路途費用報銷及社會保險,完成招標人既定工作任務,包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標人服務隊伍應根據就餐人員的飲食習慣,制定科學、合理的餐飲食譜,制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴,滿足花園電廠職工及其他外來單位人員共計約600人的日常餐飲需求(一日三餐)、搶修檢修送餐(一日四餐現場配送)及班中餐的制作、配送(每天約150份)。
外委承包期間由投標人派駐管理人員進行全程管理,招標人指定管理人員監(jiān)督。
職工餐廳服務要求作為一個整體,投標人要嚴格按照招標人確定的定員配備足夠的人員,不得缺失。
大南湖一礦
運營范圍包含職工餐廳及自助餐接待餐廳的制餐、售餐、服務、保潔等工作。
由投標人負責組建餐廳隊伍,承擔隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標人既定工作任務,包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
投標人服務隊伍應根據就餐人員的飲食習慣,制定科學、合理的餐飲食譜,制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴,滿足大南湖一礦職工及其他外來單位人員共計約1000人的日常餐飲需求(一日三餐)及井下班中餐(每天約400份)。
外委承包期間由投標人派駐管理人員進行全程管理,招標人指定管理人員監(jiān)督。
大南湖二礦
服務范圍包含職工餐廳及自助餐接待餐廳的制餐、售餐、服務、保潔及班中餐的制作等工作。
滿足在礦員工400人日常就餐和每天約100份班中餐的供應工作,餐后清理、清潔等服務。
由投標人負責組建餐廳隊伍,承擔隊伍的薪酬、福利及社會保險,完成招標人既定工作任務,包括餐飲的制作、后廚及就餐區(qū)的衛(wèi)生保潔等。
承包人服務隊伍應根據就餐人員的飲食習慣,制定科學、合理的餐飲食譜,制作可口、營養(yǎng)的美味菜肴。
外委承包期間由投標人派駐管理人員進行全程管理,招標人指定礦屬管理部門監(jiān)督管理。
計劃工期(施工)/服務期限(服務)/交貨期(貨物):服務期限為36個月。
質量要求:符合招標人的技術規(guī)范及各項管理制度等。
2.2 其他:/
3.投標人資格要求
3.1 資質條件和業(yè)績要求:
【1】資質要求:(1)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。
【2】財務要求:/
【3】業(yè)績要求:2019年6月至投標截止日(以合同簽訂時間為準),投標人須至少具有餐飲服務合同業(yè)績2份,且單個合同金額不低于1000萬元(若合同無明確總金額,需提供甲方財務結算證明)。投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同、與合同對應的發(fā)票(1張即可)及國家稅務總局發(fā)票查驗平臺查驗結果截圖,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關鍵信息頁。
【4】信譽要求:/
【5】項目負責人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設備要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本項目不接受聯合體投標。
4.招標文件開始購買時間2024-05-18 09:00:00,招標文件購買截止時間2024-05-24 16:00:00。
欲購買招標文件的投標人,請聯系辦理供應商會員事宜,成為正式供應商后根據招標公告的相應說明完成招標文件的購買!為保證您
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