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職工二食堂委托服務(wù)(三年)公開招標項目(第2次)招標公告

   2023-12-06 IP屬地 北京
  山東公司菏澤公司二食堂委托服務(wù)(三年)公開招標,本項目已具備招標條件,現(xiàn)對該項目進行國內(nèi)資格后審公開招標。
 
2.項目概況與招標范圍
 
2.1 項目概況、招標范圍及標段(包)劃分:職工二食堂按標準化布局,配有獨立的食品加工操作間、面點房、倉儲間,包括主食庫、輔食庫和餐具物品庫。二食堂面向內(nèi)外部人員,負責接待餐加工及其配套服務(wù)。菏澤發(fā)電有限公司、山東電力有限公司菏澤發(fā)電運營分公司二食堂的服務(wù)管理工作,包括二食堂飯菜制作與生產(chǎn)值班宿舍的耗材及服務(wù)。
 
提供餐飲服務(wù),包含但不限于以下具體外包服務(wù)項目:餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實;菜譜編制及其營養(yǎng)合理搭配方案;食品原材料采購計劃的編制與上報;工作餐的加工、售賣,二食堂用餐加工及其配套服務(wù);二食堂衛(wèi)生保潔(含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板等); 及餐廳餐桌椅、餐器具布置擺放;后廚管理及衛(wèi)生保潔;倉庫管理及其衛(wèi)生保潔;所有餐器具的保潔、消毒、定置管理;所有餐廳設(shè)備設(shè)施的日常檢查與缺陷統(tǒng)計、維護及維修;食品安全管理;便利益民服務(wù),如凈菜及其他成品、半成品的加工、售賣等;夏天負責生產(chǎn)現(xiàn)場送綠豆湯、送清涼;食材制作成本核算出售、物資保管;負責對食堂內(nèi)的排水設(shè)施進行維修維保,投標人負責廚房排煙系統(tǒng)清洗及油煙分離器維護及保養(yǎng)(每季度清洗一次,由專業(yè)檢測職能機構(gòu)定期進行檢測,達到餐飲企業(yè)油煙排放允許濃度標準以內(nèi)范圍,并出具檢測報告。),負責食堂內(nèi)的防鼠、防蠅、防蟑螂工作,負責對食堂內(nèi)的桌椅、燈具和門窗及房間內(nèi)的設(shè)施進行維修維保。本項目費用由菏澤發(fā)電有限公司、山東電力有限公司菏澤發(fā)電運營分公司共同承擔,菏澤發(fā)電有限公司承擔約60%,山東電力有限公司菏澤發(fā)電運營分公司承擔約40%。
 
2.2 其他:服務(wù)期:合同簽訂后3年。項目地點:山東省菏澤市
 
3.投標人資格要求
 
3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績要求:
 
【1】資質(zhì)要求:(1)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
 
(2)投標人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》和《特殊經(jīng)營許可證》。
 
【2】財務(wù)要求:/
 
【3】業(yè)績要求:2018年10月至投標截止日(以合同簽訂時間為準),投標人須至少具有食堂業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)合同業(yè)績2份,投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關(guān)鍵信息頁。
 
【4】信譽要求:/
 
【5】項目負責人的資格要求:/
 
【6】其他主要人員要求:/
 
【7】設(shè)備要求:/
 
【8】其他要求:/
 
3.2 本項目不接受聯(lián)合體投標。
 
4. 招標文件開始購買時間2023-12-07 09:00:00,招標文件購買截止時間2023-12-12 16:00:00。

備注:公告查詢以電力招標采購網(wǎng)為準!本網(wǎng)站為經(jīng)營性收費網(wǎng)站。您的權(quán)限不能瀏覽詳細內(nèi)容,非正式會員請聯(lián)系辦理會員入網(wǎng)注冊事宜,并繳費成為正式會員后方可查看詳細的招標公告或報名表格等!為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程以公告詳細內(nèi)容為準
聯(lián)系人:王 清 
電話:010-52883525 
手機:13522854862  18810099894 
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QQ:2354340029(添加備注:單位名稱+聯(lián)系人+手機號) 
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