二、項目概況和招標范圍

項目規(guī)模：甲方須向乙方提供早、中、晚餐就餐的大致人數(shù)：工作日早餐約200人、中餐約為350人、晚餐約100人， 包廂接待一個月約40桌。包廂服務按照不低于3星級酒店餐飲菜品及服務品質 。

 

招標內容與范圍：本招標項目劃分為標段1 個標段，本次招標為其中的：

 

001 第1包食堂餐飲勞務服務

 

三、投標人資格要求

001 第1包食堂餐飲勞務服務：

 

 

（1）必須是法人餐飲服務機構（含餐飲服務、日用百貨銷售范圍）。具有獨立法人資格，能獨立承擔民事責任，須具有獨立承擔民事責任的能力，取得國家主管部門頒發(fā)的有效的食品經營許可證。

（2）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄（提供今年以來連續(xù)3個月繳納稅收和社會保障資金的憑證）。

（3）近三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄（提供承諾，格式自擬）。

（4）財務狀況良好，近三年（2020年-2022年）無虧損（附經會計師事務所或審計機構審計的財務會計報表，包括資產負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表和財務情況說明書的復印件）。截止投標截止時間前成立期限不足一年的法人可不提供，成立不足三年的，根據(jù)成立期限提供。

（5）近3年內至少承接過1個單日午餐就餐人數(shù)1000人(含)以上的國家機關或企、事業(yè)單位食堂餐飲服務項目（提供合同復印件），信譽良好，在經營過程中無食品安全問題及消防安全事故等不良記錄（提供承諾，格式自擬）。（合同內無就餐人數(shù)說明的，需提供證明材料，由合同甲方蓋章確認）

（6）項目經理管理經驗豐富，須具備2年以上餐飲管理經驗，且獨立擔任過國家機關或企、事單位團餐項目管理經理。有很強的應急處置能力，受過專業(yè)的培訓，包括但不限于：餐飲現(xiàn)場營運、財務、VIP宴會組織、食品衛(wèi)生安全、客戶服務；廚師長須具有國家職業(yè)資格三級及以上廚師證書（廚師證書是指國家人力資源和社會保障部授權的職業(yè)技能鑒定機構頒發(fā)的中式烹調師）。

注：要求項目經理是供餐方派駐員工（提供投標時間截止前近6個月，任意連續(xù)3個月的社保繳納證明）。廚師長須提供國家職業(yè)資格復印件；項目經理須提供個人履歷。

 

本項目不允許聯(lián)合體投標。

 

四、招標文件的獲取

獲取時間：2023年07月31日18時00分00秒---2023年08月07日18時00分00秒

 

獲取方法：凡有意參加投標者，請于2023年7月31日18時至2023年8月7日18時獲取招標文件

 

五、投標文件的遞交

遞交截止時間：2023年08月22日09時30分00秒

 

遞交方法：紙質版投標文件于投標截止時間前送達到開標指定地點，逾期送達的、未送達指定地點的或者不按照招標文件要求密封的投標文件，招標人將予以拒收。

 

六、開標時間

開標時間：2023年08月22日09時30分00秒

 

七、其他公告內容

1、項目概況：

 

甲方中電科蕪湖鉆石飛機制造有限公司餐廳現(xiàn)有大廳就餐區(qū)一個，包廂4個：鳩茲號（17人）、保衛(wèi)者（10人）、地理星（5人）雙子星（雙桌,10人/桌）。

 

2、服務地點：中電科蕪湖鉆石飛機制造有限公司

 

3、擬供餐數(shù)量：甲方須向乙方提供早、中、晚餐就餐的大致人數(shù)：工作日早餐約200人、中餐約為350人、晚餐約100人， 包廂接待一個月約40桌。包廂服務按照不低于3星級酒店餐飲菜品及服務品質。

 

4、服務年限：本次項目服務年限為3年。合同一年一簽，年度考核達標可續(xù)簽下一年度合同，如果年度考核不達標，下一年度不續(xù)簽合同，服務終止；如果連續(xù)兩個月考核不合格且整改后仍不合格，終止合同，服務終止。

 

八、監(jiān)督部門

本招標項目的監(jiān)督部門為--。